Arraial de Belo Horizonte

Não sei vocês, mas eu adoro este período de festas juninas. Para mim, os meses de junho e julho são os que possuem as melhores comidas e o friozinho deixa esta época do ano ainda mais especial. Em 2017 a nossa cidade foi eleita um dos cinco maiores destinos turísticos no Brasil no período junino e este ano BH está celebrando a 40ª edição do Arraial de Belo Horizonte, com novidades na programação, que darão destaque à gastronomia mineira.

Arraial-Belo-Horizonte-2017-acervo-MinisterioTurismo-RobertoCastro
Quadrilha São Gererê durante apresentação no Arraial de Belo Horizonte 2017 (Créditos: Roberto Castro/MTur)
arraial-belo-horizonte-banner
Arraial de Belo Horizonte (Créditos: Site Arraial de Belo Horizonte)

No Circuito Gastronômico do Arraial de Belo Horizonte, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Ambrasel) em parceria com a Belotur, 23 bares e restaurantes da capital elaboraram pratos especiais com a temática e ingredientes juninos. Eles estarão disponíveis até o dia 15 de julho.

Na minha opinião, esta é mais uma maneira de aproveitar uma das melhores partes deste período junino (as comidas), de uma forma mais gourmet e sem ser preciso necessariamente ir a uma das festas.

Clique aqui para conferir todos eles e veja abaixo alguns dos pratos:

Maria das Tranças – São Francisco: Frangonóbis (Frango preparado com o ora-pro-nóbis, servido com tradicional angu, arroz branco, milho verde e farofa de amendoim – R$ 65,00 para 02 pessoas).

Pizzaria Estação Parada do Cardoso: Pizza Anarriê (Pizza de mussarela preparada com espetinho de contrafilé desconstruído, envolvido em farinha de mandioca e legumes salteados com calda de rapadura – R$ 44,90 para 02 pessoas).

Dona Lucinha: Ioiô-com-Iaiá (Engrossado de fubá (Ioiô) com costelinhas (Iaiá) e mostarda ou couve rasgada (molambo) – R$ 26,00 para 01 pessoa).

arraial-belo-horizonte-circuito-gastronomico-dona-lucinha
“Ioiô-com-Iaiá”, prato da Dona Lucinha para o Circuito Gastronômico do Arraial de Belo Horizonte (Créditos: Abrasel/Divulgação)

Durante o Arraial de Belo Horizonte a Praça da Estação receberá uma série de shows, incluindo apresentações das duplas Bruno e Marrone e Edson e Hudson.

arraial-belo-horizonte-banner
Arraial de Belo Horizonte (Créditos: Site Arraial de Belo Horizonte)

O concurso de quadrilhas já faz parte da história do Arraial de Belo Horizonte. Na atual edição, 37 quadrilhas se inscreveram, sendo que 24 delas competem no Grupo de Acesso e as demais no Grupo Especial. As apresentações também acontecerão na Praça da Estação e os resultados serão divulgados nos dias 26 de junho e 3 de julho, às 14h00, no coreto do Parque Municipal. Veja abaixo a programação oficial e clique aqui para mais informações.

arraial-belo-horizonte-programacao-praca-estacao
Programação Oficial do Arraial de Belo Horizonte 2018 na Praça da Estação (Créditos: site Arraial de Belo Horizonte)
Arraial-Belo-Horizonte-2017-acervo-MinisterioTurismo-RobertoCastro
Quadrilha São Mateus durante apresentação no Arraial de Belo Horizonte 2017 (Créditos: Roberto Castro/MTur)

Durante o período de eventos na Praça da Estação, o Arraial de Belo Horizonte ainda oferecerá ao público uma Vila Gastronômica Junina, onde vários estandes com decoração típica servirão comidas clássicas do período junino, além de quitandas e outros produtos preparados por famílias inseridas em programas realizados pela prefeitura. Os restaurantes Dona Lucinha, Maria das Tranças Sport Bar estarão presentes na Vila Gastronômica Junina, ao lado dos pratos vencedores do Concurso Prato Junino das faculdades Una, Estácio, Senac e Promove.

O concurso foi criado pela Prefeitura de Belo Horizonte com a participação de outras empresas. Nas regras, cada faculdade deveria elaborar um prato típico da culinária junina, doce ou salgado, utilizando pelo menos dois ingredientes característicos das mesas de Belo Horizonte nesta época do ano, como o torresmo, queijo minas, milho, quiabo, mandioca, canela, coco, amendoim, rapadura, fubá e cachaça, por exemplo. Clique aqui para mais detalhes do Concurso Prato Junino, aqui para mais informações da Vila Gastronômica Junina e confira abaixo os pratos vencedores do concurso.

Camadas de Junho (Faculdade Senac): Verrine de canjicão com caramelo de rapadura e pipoca de sagu.

Faculdade de Gastronomia Promove: Escondidinho de canjiquinha com creme de queijo.

Porquinho do Milharal (Faculdade de Gastronomia Estácio de Sá): Bolinho mineiro com velouté, um molho francês.

BelôCaldo (Faculdade Una): Caldo de batata baroa com ora-pró-nobis, frango e farofa de bacon, servido em panhoca de milho.

arraial-belo-horizonte-concurso-prato-junino
Pratos vencedores do Concurso Prato Junino (Créditos: Audrey Saenen/Belotur)

Como disse no início, as comidas são minha parte preferida nas festas juninas. E vocês, gostam mais de que?

arraial-belo-horizonte-banner
Arraial de Belo Horizonte (Créditos: Site Arraial de Belo Horizonte)

 

 

INFORMAÇÕES ÚTEIS – ARRAIAL DE BELO HORIZONTE

Todos os eventos realizados na Praça da Estação são gratuitos.

Para completar as atividades da Vila Gastronômica Junina, nos dias 30/06 e 01/07 o espaço receberá a Carreta Escola do Senac, com aulas de gastronomia sobre o uso dos alimentos típicos desta época do ano.

Os Restaurantes Populares de Belo Horizonte também estão no clima do Arraial, com decoração típica e menu especial servido nos dias 21, 28 e 29 de junho e 4, 5, 9 e 11 de julho. Clique aqui para conferir o cardápio.

O Circuito Gastronômico estará disponível até o dia 15 de julho.

O Arraial de Belo Horizonte também terá correio elegante, porém digital. Durante os dias de festa na Praça da Estação, os recados poderão ser enviados por Twitter utilizando a hashtag #meucrushnoarraial. Os recados serão exibidos no telão do palco principal.

Acompanhe as novidades do Arraial de Belo Horizonte através das redes sociais da prefeitura: Twitter, YouTube, Facebook e Instagram.

Fique por dentro da programação, novidades e informações gastronômicas através do aplicativo Arraial de Belo Horizonte 2018 Oficial, disponível gratuitamente para os sistemas Andoid e iOS.

Além da programação elaborada pela Prefeitura de Belo Horizonte, estão acontecendo outros eventos juninos pela cidade. Uma dica é acompanhar as divulgações das festas em sites como o do Arraial de Belo Horizonte, Sympla e Sou BH.

 

*OBS 1: As informações publicadas foram consultadas no site oficial do Arraial de Belo Horizonte.

*OBS 2: Agradeço à assessoria de imprensa da Belotur pelas informações adicionais para a escrita do post.

*OBS 3: A programação oficial poderá sofrer atualização.

 



Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 27 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

Comente!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.