Brüder Butiquim BH

A Brüder é uma marca mineira de cerveja artesanal com origem em Ipatinga, mas é muito conhecida em toda região do Vale do Aço. Em 2016 foi inaugurada em Belo Horizonte uma unidade, a Brüder Butiquim BH. É um estabelecimento localizado no Cruzeiro/Anchieta, que possui infraestrutura para receber shows (geralmente de sertanejo), tudo num clima descontraído, bom para encontrar os amigos, apreciar as bebidas, comer os petiscos e assistir alguns jogos de futebol que costumam ser transmitidos lá também.

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Decoração Brüder Butiquim BH

A programação varia ao longo da semana e as atrações musicais são sempre divulgadas nas redes sociais do Instagram e Facebook. No geral, a semana na Brüder Butiquim BH é assim:

Na quarta-feira a entrada é off, não há apresentações de bandas e tem duas promoções. Open bar de Chope Brüder Pilsen, de 18h00 às 00h00, no valor de R$35,00 por pessoa ou Happy Hour com Chope Brüder Pilsen por R$2,99 das 18h00 às 20h00.

Na quinta-feira a programação é igual à de quarta-feira, exceto pela cobrança de entrada ao estabelecimento (R$10,00) e apresentações de shows.

Sexta-feira e sábado há cobrança de entrada (R$10,00), show e a promoção do Happy Hour com Chope Brüder Pilsen por R$2,99 das 18h00 às 20h00.

No domingo há cobrança de entrada (R$10,00), show e a promoção do Happy Hour com Chope Brüder Pilsen por R$2,99 das 16h00 às 18h00.

O Chope Brüder Pilsen é servido numa tulipa/caneca de 300 ml e após os horários do Happy Hour e Open Bar, a bebida passa a ser comercializada pelo preço normal do cardápio (R$6,00).

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Chope Brüder Pilsen

Para quem gosta de cerveja, a Brüder Butiquim BH também oferece opções de garrafas de 600 ml de cervejas artesanais, como a Brüder Pilsen (R$11,00), Brüder Red Lager (R$14,00), Brüder Weizen (R$14,00) e Brüder Sô Trindade (R$16,00).

Por falar em bebidas, aqui estão outras sugestões do cardápio: refrigerante lata (R$6,00), água 500 ml (R$5,00), Red Bull (R$14,00), suco natural (R$8,00), vodka (a partir de R$10,00 a dose), whisky (a partir de R$12,00 a dose), shots (a partir de R$14,00), drinks não alcoólicos (a partir de R$15,00) e drinks alcóolicos (a partir de R$16,00).

O último drink que provamos foi o Blackberry Martini (R$19,00 – Gin, Vermouth Doce, redução de amora, limão tahiti, suco de cramberry e Angostura). A bebida já chamou a nossa atenção quando a vimos com outros clientes. É servida em um copo maior e a cor vermelha do drink e as frutas nos deixou com vontade de experimentar também. Achamos gostoso, não é forte, mas para mim poderia ser mais doce, dá para sentir bem o azedinho da amora.

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Drink Blackberry Martini

As comidas são a minha parte preferida do cardápio da Bruder Butiquim BH, mais precisamente a porção de filé com batata frita, mussarela e cheddar (R$40,00)! Eles conseguiram fazer uma releitura de um dos pratos mais típico dos botecos. A porção é servida em uma travessa, no fundo está a carne em tiras super macias, depois vem as batatas fritas e por cima os queijos. A travessa é levada ao forno para gratinar a mussarela e o cheddar e em seguida é servida. Parece uma lasanha de batata frita e serve tranquilamente três/quatro pessoas.

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Porção de filé com batatas fritas, mussarela e cheddar
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Porção de filé com batatas fritas, mussarela e cheddar

Já experimentei também o Tilapear (R$47,00 – filé de tilápia empanada e servida com molho tártaro) e o Kieber (R$38,00 – espetinho de frango, presunto e mussarela, empanados). Todos eles são excelentes, bem servidos e tem boa relação custo-benefício. Ótimos para compartilhar.

A Bruder Butiquim BH também serve porções de batatas fritas simples (R$23,00) e com outros acompanhamentos (R$40,00 – bacon, calabresa, camarão e bacon chilli), sanduíches (R$25,00), frutos do mar e outros petiscos.

Para comemorar aniversários com mais conforto, sugiro fazer uma reserva com antecedência entrando em contato pelo telefone (31) 99464-0088, whatsapp ou Instagram. Além de garantir uma mesa para você e seus convidados, ainda poderão receber algumas bebidas grátis, a depender do número de convidados, e o aniversariante e um acompanhante não pagam o valor de entrada. Veja mais informações na imagem abaixo.

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Promoção para aniversariantes (Crédito: Brüder Butiquim BH)

O ingresso à Bruder Butiquim BH é por meio de uma rampa e tanto o salão quanto os toaletes se encontram no mesmo nível, porém, há um degrau para acessar o balcão do bar, já que ele está posicionado numa parte mais elevada. Durante a noite o estabelecimento costuma ficar muito cheio e as mesas são próximas umas das outras, dificultando a circulação. Então, por estes motivos, não considero a Brüder Butiquim BH totalmente acessível aos clientes PNE.

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Bar da Brüder Butiquim BH
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Posição das mesas na Brüder Butiquim BH

O estabelecimento é todo fechado e para manter a temperatura agradável há ar condicionado. Algumas vezes chega até a fazer frio, porque o ar condicionado é muito potente. Para os fumantes é necessário dar uma saidinha e fumar na rua.

Os garçons e a equipe do bar são jovens, simpáticos e sempre prestativos a ajudar. Estive na Brüder Butiquim BH várias vezes e já conheço alguns deles pelo nome. Acho legal quando recebo um atendimento de qualidade e diferenciado.

Meus amigos já elegeram a Brüder Butiquim BH como o local preferido da turma para comemorações de aniversários e encontros de happy hour. Afinal, chope em promoção, música animada e porções de comidas bem servidas é uma combinação que agrada a quase todo mundo, não é mesmo?!

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Minha turma de amigos na Brüder Butiquim BH

A Brüder Butiquim está localizada na Rua Pium-í, 726 – Cruzeiro.

Informações úteis:

O estabelecimento abre ao público de quarta à sexta às 18h00 e sábado e domingo às 16h00. A casa fecha por volta das 03h00 todos os dias.  

A Brüder Butiquim BH cobra valor de entrada de quinta à domingo (R$10,00 – podendo aumentar o valor conforme a quantidade de clientes na casa, geralmente após as 21h) e taxa de serviço (gorjeta) de 10%.

Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito.

Os clientes recebem um cartão ao entrar na Brüder Butiquim BH (comanda individual) e todos os itens consumidos são lançados no cartão pelos garçons. Na hora de ir embora, basta pagar no caixa.

A Rua Pium-í é bastante movimentada pois é uma região onde concentram-se muitos bares e restaurantes, sendo difícil encontrar vagas para estacionar na própria rua do estabelecimento. Costumamos estacionar nas ruas próximas, principalmente a Rua Boa Esperança.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Rua Pium-í, 807 – Linhas: 9106 e S20

Rua Passa Tempo, 293 – Linhas: 2103 e 4111

Rua Rio Verde, 357 –  Linha: 9106

Montes Claros, 465 – Linhas: 2103, 4111 e 9106

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

*OBS 1: Visitamos a Brüder Butiquim BH pela última vez em junho de 2017. O cardápio, os valores, a programação e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações. 

*OBS 2: Agradeço ao marketing da Brüder Butiquim BH por ter respondido as minhas perguntas, colaborando para a escrita do post.

 

Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 26 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

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