Confraria Kunst

A proposta da Confraria Kunst é comercializar as cervejas artesanais de fabricação própria além de outros produtores mineiros.

Os tipos de cervejas disponíveis variam constantemente, incluindo alguns sabores sazonais, visando sempre a harmonização com os pratos da casa.  As cervejas não são engarrafadas, todas estão dispostas em torneiras de chope e são vendidas nos seguintes tamanhos: 300 ml, pint (473 ml) e 1L. Os preços variam conforme o estilo e tamanho da cerveja.

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Torneiras de chope da Confraria Kunst

Quando visitamos a Confraria Kunst, havia seis tipos de cervejas disponíveis, e para todas são divulgadas o IBU (International Bitterness Unit, que determina o amargor da cerveja) e o ABV (Alcohol by Volume, percentual alcoólico).

A Confraria Kunst fabrica a Kunst Lager (cerveja puro malte mais tradicional, leve e refrescante – R$7,90 (300ml), R$11,85 (Pint) e R$20,15 (1 Litro)) e a Kunst Irish Red (cerveja do estilo irlandês, de cor avermelhada, maltada e com final equilibrado e terroso – R$9,10 (300ml), R$13,65 (Pint) e R$23,20 (1 Litro)).

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Cerveja Kunst Lager
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Cerveja Kunst Irish Red

Além destas, pedimos também a Paranóia Berliner Weisse (massiva adição de goiaba em sua composição, ácida e refrescante – R$11,35 (300ml), R$17,00 (Pint) e R$29,00 (1 Litro)) e a Dos Caras Golden Mocha (cerveja do estilo Golden Ale com presença de aveia, cacau, baunilha e café em sua composição – R$15,00 (300ml), R$22,50 (Pint) e R$38,30 (1 Litro)).

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Cerveja Paranóia Berliner Weisse
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Cerveja Dos Caras Golden Mocha

O menu de bebidas também inclui Caipirinhas (a partir de R$17,00), doses (a partir de R$15,00), Hidromel Ferroada em taça (R$16,00) e garrafa (R$56,00), Vinho Quereu Carménère (R$49,90), água sem gás (R$3,00), refrigerante (R$5,00), entre outros.

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Hidromel

O cardápio da Confraria Kunst conta com poucas opções de petiscos, apenas nove, como as Batatas Fritas Tradicionais (R$19,00), a Kunstela (costela suína com molho de barbecue. Acompanha batatas rústicas – R$45,00) e a Picanha (400g de picanha grelhada com chimichurri. Acompanha mandioca na manteiga de garrafa – R$56,00), além de duas sobremesas.

Experimentamos a Panhoca (Produzida na casa em fermentação natural, recheada com filé ao molho de gorgonzola – R$46,00). O prato tem uma apresentação interessante e achamos diferente comermos o filé desta forma. O pão é saboroso e fica ainda melhor acompanhado do molho de gorgonzola. O prato é bem servido para duas pessoas.

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Panhoca
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Panhoca

De segunda a sexta, das 11h30 às 14h30, também está disponível um cardápio semanal para o almoço na Confraria Kunst, como o Prato Executivo (R$15,90), a Salada grande com Grelhado (R$15,00) e a Sugestão do Chef, por exemplo. No almoço as cervejas continuam a disposição dos clientes.

Fomos em um sábado a noite, dia de música ao vivo, e a atração musical foi a Gabi Mello com um show acústico. A cantora tem se destacado em Belo Horizonte nos estilos Rock e Pop Rock, e já a assistimos outras vezes em alguns eventos e bares de BH. Na Confraria Kunst, senti falta apenas de ter um local mais apropriado para os músicos, como um palco. A Gabi e o músico que a acompanhava começaram a apresentação na parte externa da casa. Porém, quando começou a chover, foi preciso se reposicionarem na área interna, próximo ao caixa.

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Show acústico da Gabi Mello

Ambos os ambientes, interno e externo, possuem mesas para os clientes. Na área interna há ainda alguns detalhes na decoração que fazem referência às cervejas.

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Ambiente interno da Confraria Kunst
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Decoração da Confraria Kunst
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Decoração da Confraria Kunst

A cada dia da semana há uma promoção ou evento na Confraria Kunst, que são divulgados nas redes sociais do Instagram e Facebook. Geralmente a programação semanal inclui:

  • Terça-feira: Pint a preço de 300 ml.
  • Quarta-feira: Growler Day, o litro das cervejas da casa a preço de pint.
  • Quinta-feira: Rodada dupla das cervejas kunst e convidada, válida para todos os tamanhos.
  • Sexta-feira: Kunstela combo (na compra de uma Costela Defumada, ganhe 2 chopes 300 ml lager da casa) e promoção relâmpago.
  • Sábado: Rodada dupla de cervejas 300 ml, das 16h00 às 19h00 e música ao vivo.

Gostamos de conhecer a Confraria Kunst, um restaurante e cervejaria que recebe os clientes, do almoço ao happy hour, com cervejas artesanais, promoções e música ao vivo aos finais de semana.

A Confraria Kunst está localizada na Rua Pium-Í, 119, Cruzeiro.

INFORMAÇÕES ÚTEIS

A Confraria Kunst recebe os clientes de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 para o almoço e e de terça a sexta das 18h00 às 00h00 para o happy hour. Aos sábados o estabelecimento abre das 17h00 às 00h00.

Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito.

Cashback pelo Beblüe. Se você ainda não conhece o Beblüe, clique aqui para se cadastrar e já comece com um saldo de presente.

Conexão wi-fi para clientes.

Realiza entregas delivery pelo Ifood, Pedidos Já, UberEats e através do telefone.

Cobrança de couvert artístico (R$7,00) em dias de shows na casa.

Ambiente com acessibilidade PNE, incluindo toaletes adaptados.

Aniversariantes possuem promoções exclusivas, proporcional ao número de convidados. Combinar pelo whatsapp (31) 99665-4245.

A Confraria Kunst promove alguns cursos sobre produção caseira de cerveja. Informações através do telefone (31) 99665-4245.

Encontramos vaga para estacionar na Rua Minas Novas. A portaria da Confraria Kunst é nesta rua.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Rua Pium-Í, 165 – Linha: 5101

Rua Outono, 400 – Linhas: 2152 e 5101.

Av. do Contorno, 5326 – Linhas: 2152, SC01A, SC01R e SC04A.

Av. do Contorno, 5341 – Linhas: SC01B, SC01R e SC04B.

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

*OBS 1: Visitamos a Confraria Kunst em dezembro de 2017. O cardápio, os valores, e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: Agradeço a Confraria Kunst pela colaboração para a escrita do post.

Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 27 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

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