Pitza 1780

As pizzas da Pitza 1780 são leves, saborosas e feitas para serem comidas com as mãos, conforme o costume italiano.

Eu fiquei curiosa para entender o motivo do nome do estabelecimento, e segundo informações do site da Pitza 1780, o número “1780” é uma referência ao ano de nascimento do primeiro pizzaiolo que se tem conhecimento, o Pietro Calicchio.

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Decoração da Pitza 1780

Os ingredientes utilizados na Pitza 1780 são de qualidade e adquiridos de produtores locais. Por exemplo, os queijos utilizados são de Minas Gerais, as ervas são de Ibirité, as carnes são do Frigorífico Imperatriz e os vegetais são orgânicos e produzidos na Fazenda Vista Alegre. Achei muito interessante essa preocupação e cuidado em ter alimentos frescos e com boa procedência.

O cardápio da Pitza 1780 é pequeno e fica exposto na parede da cozinha, atrás do caixa. São cinco sabores de pizzas de 30 cm (Calabresa, Da Horta, Margherita, Pesto Baru e Lombinho com Bacon) e um de stick (Calabresa). O stick é tipo uma pizza, porém a massa é enrolada. Ambos os pratos possuem o mesmo valor, R$18,90. Porém, durante a primavera, o stick está com valor promocional (R$14,90).

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Cardápio da Pitza 1780

Experimentamos a Pizza Pesto Baru e o Stick de Calabresa. Na Pitza 1780 o tradicional molho pesto ganhou uma nova versão, a noz ou o pinoli foram substituídos pela baru, uma castanha típica do Norte de Minas. Gostamos da novidade. O sabor do pesto não ficou muito diferente, os pratos são leves, deliciosos e ficam prontos rápidos.

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Pizza Pesto Baru
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Stick de calabresa e ambiente externo da Pitza 1780

Desde que a Pitza 1780 foi inaugurada, os clientes realizavam os pedidos através de um terminal de autoatendimento, recebiam uma senha e após o pagamento, o pedido era encaminhado diretamente à cozinha. Os clientes pegavam as bebidas no freezer e aguardavam a senha para retirar o pedido no balcão. Fiquei sabendo destes procedimentos quando pesquisei informações do local. Porém, quando visitamos a Pitza 1780 o terminal de autoatendimento estava desativado e os pedidos foram feitos pessoalmente à atendente do caixa. Somente a retirada das bebidas no freezer e a entrega da senha permaneceram iguais.

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Terminal de autoatendimento
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Forno e painel da senha
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Forno e detalhes da cozinha

Não há garçons na Pitza 1780, o cliente deve estar atento à senha para retirar o pedido no balcão. As pizzas e os sticks são servidos em recipientes de papel e descartáveis. Há algumas lixeiras próximas às mesas para os clientes descartarem as embalagens após o consumo dos produtos. Não são oferecidos pratos nem talhares, a não ser que o cliente queira. A intenção é que os produtos sejam comidos com as mãos, da mesma forma que os italianos fazem.

Em relação às bebidas, na Pitza 1780 tem cerveja Heineken longneck (R$7,00), taça de vinho (R$10,00), água mineral (R$5,00), suco lata (R$5,00) e refrigerante lata (R$5,00).

A Pitza 1780 está localizada no térreo de um edifício comercial e possui uma área interna e outra externa. Todos os ambientes são livres de obstáculos e não possuem degraus. Então, considero a Pitza 1780 acessível ao público PNE.

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Edifício comercial onde localiza-se a Pitza 1780

Não há muitas mesas nas duas áreas, mas como o atendimento é rápido, a rotatividade dos clientes no estabelecimento também é alta.

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Mesas no ambiente interno da Pitza 1780

Quinzenalmente um novo sabor de pizza é adicionado ao cardápio. Recentemente a Pitza 1780 realizou um concurso no Instagram e no Facebook com os seguidores para o desenvolvimento de novos sabores de pizzas, utilizando ingredientes com alguma referência à Minas Gerais. Os sabores ganhadores foram o de “Porco com alecrim e queijo do Serro” e “Queijo Canastra, abóbora moranga, lingüiça moída e cebola”. Ainda não experimentei, então este é um bom motivo para retornar à Pitza 1780, concordam?!

A Pitza 1780 que nós visitamos está localizada na Rua Antônio de Albuquerque, 749, Funcionários.

Uma nova unidade da Pitza 1780 foi inaugurada em BH, na Rua Juvenal Melo Senra, 381, Belvedere.

INFORMAÇÕES ÚTEIS

A Pitza 1780 recebe os clientes de segunda a quarta das 11h00 às 21h30, quinta e sexta das 11h00 às 23h30, sábado das 17h00 às 23h30 e domingo das 18h00 às 23h30.

Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito.

Realiza entregas delivery pelo Spoonrocket, Ifood e UberEATS.

Caso o cliente queira levar o pedido para casa, a embalagem para a pizza tem o custo adicional de R$2,10.

O ambiente da pizzaria é petfriendly, animais de estimação são bem-vindos.

Há um toalete unissex adaptado com itens de acessibilidade e um lavabo.

Acessibilidade PNE.

Não tivemos dificuldade para estacionar o carro na Rua Antônio de Albuquerque, visitamos a Pitza 1780 em um sábado a à noite.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Av. Getúlio Vargas, 1460 – Linhas: 4032, SC02A e SE02.

Av. Getúlio Vargas, 1620 – Linhas: 1170, 2151, 4106, SC02A e SE02.

Av. Getúlio Vargas, 1657 – Linhas: 1170, 2150, 2151, 4106, 5102, 8108, 9103 e SC02B.

Av. Getúlio Vargas, 1287 – Linhas: 1170, 2151, 9250 e SC02B.

Av. Cristóvão Colombo, 287 – Linhas: 2104, 4106, 5106, 8001A, 8106, 8107, 9250 e SC04B.

Av. Cristóvão Colombo, 336 – Linhas: 2101, 2103, 2152, 4034, 4111, 5031, 5106 e SC04A.

Av. Cristóvão Colombo, 135 – Linhas: 2101, 2103, 2150, 2152, 4034, 4111, 8102, 9105 e 9106.

Av. Cristóvão Colombo, 104 – Linhas: 2104, 8001A, 8102, 8106, 9105 e 9106.

 *Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

*OBS: Visitamos a Pitza 1780 em setembro de 2017. O cardápio, os valores e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 26 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

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