Protótipo Bar

No Protótipo Bar os clientes encontram variadas cervejas artesanais e especiais, além de releituras de drinks tradicionais. Tudo isso em um ambiente alternativo.

Localizado em um pequeno centro comercial no bairro Santa Teresa, o Tropical Norte Shopping, o Protótipo Bar possui suas instalações em um local mais privado e não chama a atenção de quem passa pela rua. Não há uma placa sequer indicando a localização do bar, mas acredito que a principal forma de propaganda do estabelecimento é a boca a boca.

As mesas e cadeiras do Protótipo Bar estão posicionadas na área externa do centro comercial, e se parece com uma pracinha. O ambiente ganha um charme a mais a medida que anoitece, por conta da iluminação do varal de lâmpadas.

prototipo_bar_mesas
Mesas e lojas do Protótipo Bar

A cozinha e o caixa do Protótipo Bar estão em uma das lojas do Tropical Norte Shopping, e as prateleiras com opções das cervejas estão localizadas em outra. O bar não possui cardápio das cervejas, já que a ideia é oferecer aos clientes diversos rótulos da bebida, entre elas versões importadas e nacionais. A rotatividade das cervejas na casa é alta, e a cada visita os clientes poderão encontrar novidades. Para escolher a cerveja que deseja beber, os clientes podem entrar na área das cervejas e conferir as opções, que somam mais de 200. Caso a garrafa escolhida ainda não esteja gelada, um dos funcionários a coloca no freezer até que fique na temperatura ideal para o consumo. A cada semana há também uma seleção de chopes disponíveis.

prototipo_bar_cervejas
Prateleiras de cervejas no interior da loja do Protótipo Bar

Pedimos as alemãs ERDINGER Weissier (R$24,90) e Brauperle Premium Pils (R$18,90) e a mineira La Grand’ Vienna Lager (R$21,90).

prototipo_bar_cerveja
Cerveja ERDINGER Weissier
prototipo_bar_cerveja
Cerveja Brauperle Premium Pils
prototipo_bar_cerveja
Cerveja La Grand’ Vienna Lager

Os drinks possuem descrições divertidas no cardápio e a maioria deles são releituras de drinks já tradicionais, como o Mula Russa (Jack Daniel’s, Monin de tangerina, suco de limão siciliano, ginger ale e espuma de gengibre – R$23,00) e o Morrido (Bacardi Prata, suco de limão, soda de baunilha, tônica, syrup e hortelã – R$18,00). Pedimos a Mineirinha de frutas vermelhas com picolé de morango (Caipirinha de frutas vermelhas com vodka e syrup, acompanhada de picolé de morango – R$16,00) e o O que Sobrou (Gin, Bailey’s, suco de limão siciliano, maracujá e syrup – R$18,00). Todos os dois tem uma apresentação bonita e são interessantes.

O Protótipo Bar também oferece doses (a partir de R$10,00), suco natural (R$8,00), água mineral (R$3,50), refrigerante lata (R$5,00) e café especial coado na mesa (R$6,00).

prototipo_bar_drink
Mineirinha de frutas vermelhas com picolé de morango
prototipo_bar_drink
Drink “O que Sobrou”

prototipo_bar_sucoSuco de laranja

Para comer, o Protótipo Bar tem sete opções de hambúrgueres (a partir de R$27,00), grelhados (a partir de R$32,00), frios (a partir de R$16,00), porções (entre R$21,00 e R$42,00) e sobremesas (a partir de R$12,00).

Uma das nossas escolhas foi o Guacamole (Torradinhas de pão sírio servidas com a tradicional salada de abacate mexicana – R$16,00). Gostamos do acompanhamento dos pães sírios, que chegaram bem quentinhos à nossa mesa, e fogem das tradicionais tortilhas mexicanas. Porém, a porção de pãezinhos não foi suficiente, então pedimos à parte mais uma porção (R$4,00) para terminarmos de comer o guacamole.

prototipo_bar_guacamole
Guacamole com torradinhas de pão sírio

Experimentamos também o Fish and Chips (Tirinhas de tilápia empanadas acompanhadas de batatas minguantes e molho Ranch – R$32,00). A porção estava ótima e é bem servida. As batatas são rústicas, com corte grande e bem temperadas. Éramos apenas duas pessoas e a porção sobrou. Pedimos uma embalagem para levar o restante para casa, e foi providenciada sem custo adicional.

Esta porção pode ser alterada para o Double Chips (Troque o peixe pelo dobro de batatas. Acompanha molho BBQ – R$29,00). Experimentamos este prato em uma outra oportunidade. Continuou delicioso e serviu bem três pessoas.

prototipo_bar_fish_chips
Fish and Chips

Já visitamos o Protótipo Bar em duas situações, em um feriado em durante a semana e um domingo à noite. Em ambos os casos vimos muitos clientes jovens e turma de amigos para comemorações de aniversários.

Durante toda a noite o bar deixou músicas rolando em um som, e às sextas, sábados e vésperas de feriado tem a presença de um DJ residente. Eventualmente, algumas bandas também são convidadas, e as apresentações são divulgadas nas redes sociais do Instagram e Facebook.

Gostamos da proposta do bar e do ambiente alternativo e do fato de funcionar diariamente.

prototipo_bar_decoracao_noite
Decoração do Protótipo Bar à noite

O Protótipo Bar está localizado na Rua Professor Galba Veloso, 206 – Santa Teresa.

INFORMAÇÕES ÚTEIS – PROTÓTIPO BAR

O Protótipo Bar recebe os clientes de segunda a quinta das 18h00 às 23h30, sexta das 18h00 às 00h30, sábado das 16h00 às 00h30 e domingo das 16h00 às 22h30.

Cartão individual para consumo.

Aceita pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito.

Conexão Wi-Fi para clientes.

Os clientes devem utilizar os toaletes do próprio centro comercial.

O acesso ao Protótipo Bar é por meio de escadas. Entramos pelo portão da Rua Professor Galba Veloso. Além disso, há alguns degraus para circular entre a área das mesas e os toaletes. Então, não considero o bar acessível ao público PNE.

Estabelecimento Pet Friendly, com a devida coleira no animal de estimação.

Desde janeiro de 2018 a área externa do bar conta com cobertura.

Não há cobrança de couvert artístico.

Transmissão dos jogos do Brasil na Copa do Mundo FIFA de 2018.

Aniversariante com reserva ganha um drink do bar.

Informações e reservas pelo telefone (31) 3566-0396, de segunda-feira a sexta-feira das 13h00 às 18h00.

Estacionamos na Rua Pouso Alegre, bem próximo do Tropical Norte Shopping.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Rua Pouso Alegre, 2029 – Linhas: 9106 e 9405.

Av. Silviano Brandão, 2006 – Linhas: 901, 4802A, 8001A, 9105, 9205, 9211, 9214, 9402, 9405, 9414, 9502 e S82.

Av. Silviano Brandão, 1699 – Linhas: 901, 4802A, 8001A, 9105, 9106, 9205, 9209, 9211, 9214, 9402, 9414, 9502.

Rua Salinas, 1639 – Linhas: 9103, 9210 e S82.

Rua Mármore, 380 – Linhas: 9103 e 9210.

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

*OBS 1: Visitamos o Protótipo Bar em novembro de 2017. O cardápio, os valores e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: Agradeço à equipe do Protótipo Bar pela colaboração da escrita do post.



Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 27 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

2 Replies to “Protótipo Bar

Comente!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.