Stahlberg Bier Haus

O Stahlberg Bier Haus é uma cervejaria e steakhouse, que combina influências das culinárias alemã e mineira em seus pratos, e ainda oferece música ao vivo em alguns dias da semana.

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Decoração do Stahlberg Bier Haus

Nas biqueiras de chopp do Stahlberg Bier Haus são servidas 20 opções de cervejas ao modo on tap, incluindo opções nacionais e importadas. Cada torneira está personalizada com um objeto diferente, no lugar da tradicional alavanca. Tem manete de videogame, chifre, carrinho, bonecos e souvenires, por exemplo.

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Torneiras de chopp do Stahlberg Bier Haus

Entre os rótulos internacionais destacam-se a inglesa Fuller’s e a belga Delirium Tremens. Nós experimentamos a Stahlberg Pilsen (330 ml – R$9,00 / 415 ml – R$11,00 / 1L – R$16,00) cerveja artesanal da casa, Koala 2º Tape (Cerveja IPA New England – 330 ml – R$20,00 / 473 ml – R$25,00 / 1L – R$48,00) e Ashby (Cerveja IPA – 330 ml – R$14,00 / 473 ml – R$18,00 / 1L – R$32,00).

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Chopp Stahlberg Pilsen – 415 ml
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Chopp Ashby IPA – 473 ml
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Chopp Koala 2º Tape – 473 ml

A Régua de Degustação (R$26,00), conta com quatro shots de chopps (150 ml cada), à escolha do cliente e é uma boa opção para conhecer os sabores disponíveis no Stahlberg Bier Haus. Na nossa escolhemos as seguintes cervejas: Erdinger Weissbier, Delirium Tremens, Fuller’s e Stahlberg Vienna Lager.

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Régua de degustação

Além das cervejas ao modo on tap, o Stahlberg Bier Haus tem Drinks (a partir de R$16,00), sucos integrais (R$7,00), Água Mineral (R$3,50), Refrigerante Lata (R$5,00), Doses (a partir de R$6,00), Vinhos (a partir de R$74,00), entre outros.

O menu do Stahlberg Bier Haus foi elaborado pelo chef Kiki Ferrari e envolve carnes grelhadas, petiscos e sobremesas.

Os cortes de carnes nobres são preparados na grelha e acompanhados de farofa crocante e confit de cebola roxa com filé de pimentão vermelho. Veja algumas das opções: Wagyu coração de alcatra (com molho entrecôte Chef’boss e salsa – R$96,00) e o Stahlburger (hambúrguer de blend de carnes nobres, requeijão de raspa e picles de cebola – R$45,00).

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Grelha para o preparo das carnes

Os petiscos envolvem as culinárias alemã e mineira de forma criativa, exclusiva e permitem a harmonização com as cervejas disponíveis no Stahlberg Bier Haus. Difícil decidir o que experimentar, entre tantas opções interessantes. Nossa escolha foi o Tijolinhos de Polenta (Acompanhado de molho Goulash e parmesão – R$32,00). O molho goulash é um item da comida alemã, feito à base de carne bovina cozida. Na nossa opinião, o molho combinou muito bem com as polentas e é um bom prato para compartilhar.

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Tijolinhos de Polenta

Outros pratos também chamaram a nossa atenção, como os Pãezinhos Pretzel (de alho e queijo com molho de tomate fresco e azeite – R$27,00) e o Tartare Blumenau (com cebola e cream cheese no corstino de pizza Flammkuchen – R$39,00).

De sobremesas o Stahlberg Bier Haus oferece apenas duas opções, o Blondie de chocolate branco com Sorbet de Amora, melado de malte e crocante (R$19,00) e o Apfelstrudel (Torta de maçã alemã com sorvete de creme – R$19,00), nossa escolha. A fatia era grande e o acréscimo de sorvete também foi generoso.

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Apfelstrudel

Nas noites de quinta, sexta e sábado o Stahlberg Bier Haus apresenta música ao vivo para os clientes com artistas convidados. Quando estivemos na casa assistimos à apresentação da The Older Hat, que interpreta vários sucessos musicais em versões Folk. Gostamos da proposta da banda e de ouvirmos algumas músicas de maneira diferente do original, entre elas hits da Amy Winehouse, Steppenwolf e Pink Floyd. O show foi apresentado em formato duo, mas a The Older Hat também realiza shows em trio e com a banda completa. Clique aqui para conhecer mais o trabalho deles.

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Show da banda The Older Hat

Descobrimos o o Stahlberg Bier Haus por sugestão do Instagram e gostamos de conhecer mais um local especializado em comida alemã e cervejas artesanais em Belo Horizonte.

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Stahlberg Bier Haus

O Stahlberg Bier Haus está localizado na Av. Aggeo Pio Sobrinho, 187, loja 12, Buritis.

INFORMAÇÕES ÚTEIS – STAHBERG BIER HAUS

O Stahlberg Bier Haus recebe os clientes de terça a sexta das 18h00 às 00h00, sábado das 11h00 às 01h00 e domingo das 11h00 às 17h00.

Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de débito e crédito.

Telefone para contato: (31) 3653-6055 e (31) 3786-1019.

Comanda individual.

Conexão Wi-Fi para os clientes.

Transmissão de jogos de futebol.

Aos sábados e domingos, durante o horário de almoço, acontece a promoção de rodada dupla de chopp da casa Pilsen (330 ml), até às 15h00.

Os clientes que desejarem levar alguma das cervejas das biqueiras para casa, ganham um growler descartável e personalizado gratuitamente. Para se ter uma ideia, o chopp Stahlberg Pilsen é vendido por R$15,00 o litro.

Música ao vivo de quinta a sábado, a partir das 20h00, sem cobrança de couvert artístico.

Acompanhe as novidades do Stahlberg Bier Haus pelas redes sociais do Instagram e Facebook.

Acessibilidade PNE.

Aniversariantes ganham um brinde da casa.

Fomos ao bar em uma sexta-feira à noite e encontramos vaga para estacionar o carro na própria Av. Aggeo Pio Sobrinho, próximo ao estabelecimento.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Av. Aggeo Pio Sobrinho, 380 – Linha: S20.

Rua Deputado Sebastião Nascimento, 739 – Linha: 1404A.

Rua Deputado Sebastião Nascimento, 738 – Linha: 1404A.

Rua Henrique Badaró Portugal, 33 – Linhas: 205, 8203 e SE02.

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

*OBS 1: Visitamos o Stahlberg Bier Haus em julho de 2018. O cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: Agradeço ao Stahlberg Bier Haus pela colaboração para a escrita do post. 

*OBS 3: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.



Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 27 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

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