O restaurante Nonna Carmela homenageia a italiana Carmela Veneroso Benedetto. Nascida em Pisciotta, localizada na Província de Salermo, ela veio morar no Brasil em 1925, junto com sua família e, desde criança, aprendeu a gastronomia e as tradições da região do sul da Itália.
Carmela casou-se em 1941, com um imigrante italiano, e durante anos foi proprietária de um armazém. O local vendia inclusive itens produzidos por ela, entre queijos, salames, linguiças e muito mais.
A Nonna encantava os familiares com seus pratos simples e saborosos. Entre suas especialidades estavam a Polpeta e o Spaghetti ao Sugo. Outra atividade que Carmela adorava realizar era o patchwork, na confecção de vestidos e aventais de retalhos. No restaurante Nonna Carmela os cardápios foram feitos de forma artesanal, utilizando a mesma técnica.
A decoração do local segue o estilo rústico-contemporâneo. No fundo do salão, uma parede vermelha destaca brevemente a história da Nonna Carmela.
Cardápio Nonna Carmela
Com seis anos de história, localizado no bairro de Lourdes, o Nonna Carmela é um restaurante ítalo brasileiro, que serve pratos tradicionais da culinária italiana, mesclando com características da gastronomia mineira.
Desde abril de 2019 o restaurante lançou um novo cardápio, incluindo iguarias inspiradas na região da Pisciotta, local de origem da Nonna. O principal destaque é a inclusão de frutos do mar entre os ingredientes, como lula, peixes, mexilhões, camarões e outros.
Entre as novidades podemos citar o Calamaro Fritto (Lula anel empanada com maionese de limão siciliano – R$30,00) e o Pesce in Crosta (Peixe branco com crosta crocante e molho de alcaparras com risoto de limão – R$66,00).
O cardápio conta com couvert, entradas, saladas, massas, nhoque, risoto, arroz, frutos do mar, carnes e sobremesas.
De entrada pedimos a Mini Polpetta dela Nonna (Mini polpetas com molho de tomate e gotas de pesto de rúcula – R$22,00). Adoramos molho de tomate e molho pesto e sempre ficamos na dúvida quando precisamos escolher entre um deles. Este prato ficou muito saboroso com a combinação dos dois molhos.
Nossos pratos principais foram o Spaghetti di Manzo al Pesto (Espaguete com iscas de filé ao molho roti e leve toque de pesto – R$58,00) e a Lasagne di Agnello (Massa branca e verde, ragu de cordeiro, molho branco e mozarela – R$58,00: 1 pessoa / R$92,00: 2 pessoas). Estes pratos eram generosos, muito saborosos e também vieram acompanhados de bastante molho.
Além da versão individual, alguns pratos principais possuem uma versão maior, que serve duas pessoas. Para quem está acompanhado e tem a intenção de comer o mesmo prato do acompanhante, esta opção tem uma boa relação custo-benefício.
Experimentamos também o Cannoli Brasiliano (Tradicional sobremesa Siciliana. Massa doce frita recheada com creme de limão – R$22,00).
Somos assinantes do ChefsClub, um clube de gastronomia com descontos em vários restaurantes do Brasil, e o Nonna Carmela é participante deste clube. Tivemos um desconto de 30% na entrada e nos pratos principais ao apresentar o nosso cadastro. Se você também quer fazer parte deste clube de vantagens, clique aqui para fazer a assinatura anual do ChefsClub com desconto e aqui para mais informações do programa.
Bebidas
Entre as bebidas, o Nonna Carmela conta com carta de vinhos, drinks (a partir de R$18,00), cervejas Backer (entre R$14,00 e R$18,00), refrigerantes lata (R$6,00), sucos naturais (R$11,00), água mineral (R$5,00), destilados, cafés e outros.
Nas noites de terças, quartas e quintas, das 19h00 às 22h00, acontece o Open Wine no Nonna Carmela (R$46,00 por pessoa). Dentro deste horário, os clientes que aderirem à promoção podem beber à vontade taças de vinhos selecionados, entre rótulos de vinhos brancos, tintos e rosés.
Novidades
Frequentemente o Nonna Carmela lança novidades e promoções especiais para os clientes, que são divulgadas nas redes sociais do restaurante. O Festival de Inverno do Nonna Carmela foi uma das ações já realizadas no estabelecimento, por exemplo.
Até o dia 21 de setembro os clientes podem aproveitar o Festival de Risoto do Nonna Carmela, que possui nove sabores e está disponível nas versões individual, para duas pessoas e harmonizada.
Confira os sabores disponíveis:
- Risoto de aspargos com frango defumado e brie
- Risoto de bacalhau confitado
- Risoto de camarão e lula
- Risoto com ragu de linguiça e ervilha torta
- Risoto de isca de file, gorgonzola e pera
- Risoto de salmão, cream cheese e nozes
- Risoto de castanha de caju e queijo mineiro
- Risoto com ragu de costelão com agriãozinho
- Risoto de confit canard
O valor do risoto é de R$ 67,00 para uma pessoa e R$ 110,00 para duas pessoas. Há a possibilidade que cada pessoa escolha o sabor da sua preferência.
Os interessados na experiência harmonizada poderão acrescentar a harmonização pensada pelo Sommelier Ariel Perez, com o valor de R$ 55,00 (vinho chileno Promesa Syrah e vinho chileno Promesa Chardonnay). Clique aqui para mais informações do festival.
O Nonna Carmela era um restaurante que estava há muito tempo na nossa listinha de lugares a conhecer e adoramos a experiência. Tivemos um inconveniente com a lasanha, mas que foi prontamente resolvido. Um dos garçons se enganou neste pedido e nos entregou outro prato, que também continha carne de cordeiro. Após perceber a situação, outro garçom solucionou o problema e, após alguns minutos, entregou corretamente os dois pratos principais. Como forma de se redimir, ganhamos mais uma taça de vinho para cada um, fora do horário do Open Wine.
Recomendamos o Nonna Carmela! Restaurante ítalo brasileiro com pratos saborosos, fartos e atendimento diferenciado.
O Nonna Carnela está localizado na Rua Antônio de Albuquerque, 1607, Lourdes.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – NONNA CARMELA
Horário de atendimento: terça das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00, quarta e quinta das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h30, sexta das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 00h00, sábado das 12h00 às 16h30 e das 19h00 às 00h00 e domingo das 12h00 às 16h30.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito.
Telefone de contato: (31) 3243-6754.
Aceita reservas.
Entregas delivery pelo Ifood. Clique aqui para visualizar o cardápio.
Open Wine às terças, quartas e quintas, das 19h00 às 22h00, por R$46,00 por pessoa.
Festival de Inverno: de 11 de julho a 11 de agosto. Oferecimento de dois menus, harmonizados com vinhos, que servem duas pessoas ou individual. Disponíveis no almoço e no jantar. Clique aqui para mais informações.
O restaurante é um dos participantes do ChefsClub, um clube de gastronomia com descontos em vários restaurantes do Brasil. Clique aqui para fazer a assinatura anual do ChefsClub com 10% de desconto e aqui para mais informações do programa.
Acompanhe as novidades do Nonna Carmela nas redes sociais do Instagram e Facebook.
Fomos ao restaurante em uma quarta-feira à noite e havia muitas vagas para estacionar próximo ao restaurante, na Rua Antônio de Albuquerque.
Os Pontos de Embarque e Desembarque do transporte público mais próximos são:
Rua Marília de Dirceu, 135 – Linhas: 8101, 8103 e 9101.
Rua Santa Catarina, 1600 – Linhas: 8101, 8103, 9101 e SC02B.
Av. do Contorno, 7347 – Linhas: 2150, 2151, SC01B, SC01R, SC02B.
Av. do Contorno, 7510 – Linhas: 2150, 2151, SC01A, SC01R, SC02A e SE02.
Av. do Contorno, 7685 – Linhas: 2150, 2151, SC01B e SC01R.
*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.
*OBS 1: Visitamos o Nonna Carmela em abril de 2019 e as informações foram confirmadas em julho de 2019. O cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
*OBS 2: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
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