Já pensou em provar carne vermelha e frutos do mar juntos? O Outback Steakhouse apresenta, desde o dia 10 de novembro, os New Gold Steaks, novos pratos principais que chegam para proporcionar uma experiência criativa e bem diferente aos clientes. Inspirada no Surf ‘N’ Turf, uma tendência que é sucesso no mundo, a marca de temática australiana traz duas novidades com um mix de carne vermelha e camarões (sim, carne e camarões juntos!!!), explorando diferentes sabores e texturas. E ainda uma terceira boa nova para aqueles que querem aproveitar de um jeitinho mais tradicional.
“Estamos propondo uma aventura deliciosa e inovadora, presente nas cozinhas mais modernas do mundo. Cortes premium de filet mignon ganham a companhia de camarões e são elevados à potência Outback de um jeito único”, diz Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.
Outback New Gold Steaks
As duas novidades que combinam filet mignon e camarões são: Toowoomba Shrimp Filet (Steak de filet mignon temperado ao estilo Outback e coberto com molho Toowoomba, uma combinação de camarões e champignons temperada com ervas finas ao molho Alfredo e queijo Grana. Servido com um acompanhamento à escolha do cliente – R$ 74,90); e o Firecracker Shrimp Filet (Steak de filet mignon temperado ao estilo da marca, coberto com molho Firecracker Shrimp, camarões empanados envolvidos em molho firecracker, levemente picante. Servido com um acompanhamento à escolha do cliente – R$ 69,90).
Para quem prefere algo mais clássico, a marca se inspirou na tradição do Fish’n Chips. Porém, substituiu o peixe pelo filet mignon, dando origem ao Steak n’ Chips. O prato traz (tiras de filet mignon empanadas, servidos com Smoked Mayo, e acompanhamento à escolha – R$ 56,50). A casa sugere as fritas do Outback. Este prato também está disponível no Lunch menu (válido de segunda a sexta, exceto feriados, das 12h00 às 15h00) por R$49,90.
“Queremos oferecer algo bem diferente às pessoas, mantendo nosso sabor e espírito descontraído capaz de quebrar a rotina com muita diversão”, diz Renata. “E porque GOLD? Na Austrália, a gente usa GOLD como uma gíria para definir tudo que é muito bom, surpreendente, entusiasmante, de alta qualidade. É a forma Aussie de se expressar”, completa.
As novidades do cardápio New Gold Steaks ficam disponíveis por tempo limitado e podem ser encontradas em todos os restaurantes Outback do Brasil e no delivery via iFood.
Tendência Surf ‘N’ Turf
O Surf ‘N’ Turf consiste na mistura de proteínas, tanto carnes vermelhas quanto frutos do mar, no mesmo prato, explorando diferentes sabores, texturas e temperaturas. A técnica é antiga, mas ganhou um novo significado nos Estados Unidos durante a década de 60 (Era de Ouro Norte Americana), em que alguns restaurantes da Costa Atlântica começaram a criar pratos juntando os dois ingredientes mais exclusivos da época: a lagosta e o filet mignon. Desde então, diversos chefs aperfeiçoaram os mixes de sabores e ousaram ao criar combinações inusitadas. No entanto, foi a junção de carne vermelha e camarões que conquistou fãs em muitos países. Atualmente, a tendência ganhou força em diversos restaurantes badalados e está presente nas cozinhas mais modernas ao redor do mundo.
Informações úteis – Outback
Unidades em Belo Horizonte: BH Shopping, Pátio Savassi, Boulevard Shopping e Shopping Del Rey.
Clique aqui para consultar as demais unidades.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito e refeição.
Conexão Wi-Fi para clientes.
Acessibilidade PNE.
Aniversariantes ganham uma sobremesa (Spotted Dog Sundae) e um parabéns especial da equipe de atendentes.
Billabong Hour de segunda a sexta, das 17h00 às 20h00.
Não realiza reservas de mesas. A steakhouse funciona por ordem de chegada e lista de espera.
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Acesse aqui o post completo da Steakhouse publicado no blog BH em Detalhes.
Fonte: Hipertexto Comunicação Empresarial.
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