Provavelmente a maioria de vocês já conhece o Outback. A steakhouse é especializada no estilo casual dining, com cortes de carnes especiais e inspirações australianas. O restaurante enfatiza vários aspectos da cultura da Austrália, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.
A primeira unidade da rede foi inaugurada em 1988, nos Estados Unidos e, desde então, já existem restaurantes em várias cidades pelo mundo. Em Belo Horizonte as unidades do Outback estão localizadas no Shopping Pátio Savassi, BH Shopping, Shopping Boulevard e Shopping Del Rey.
Assim que os clientes são acomodados em uma das mesas, o garçom responsável pelo atendimento se apresenta e pergunta se os clientes já conhecem a casa. O tratamento da equipe é sempre muito educado e atencioso. Tanto que, esta experiência diferenciada, ficou conhecida no Brasil como #MomentoOutback.
Em seguida, o garçom serve um pão australiano quentinho com manteiga à parte gratuitamente. Esta cortesia sempre é oferecida e é uma delícia.
Lunch Menu
Minha refeição preferida no Outback é o almoço. Ele é chamado de Lunch Menu e acontece de segunda a sexta, das 11h30 às 15h00, exceto feriados. No Lunch Menu os clientes escolhem uma entrada (salada ou sopa), um prato principal (carne ou massa) e um acompanhamento. O valor da refeição varia entre R$49,90 e R$55,90, a depender do tipo de prato principal escolhido. Porém, ao optar pela massa, o cliente não poderá adicionar acompanhamento.
Quando escolho o Lunch Menu tenho o costume de pedir a mesma combinação: Caesar Salad (Combinação de alface, queijo Grana Padano, Croutons Outback e exclusivo molho Caesar), Boneless Parmesan Crusted Chicken (Sobrecoxa de frango desossada e grelhada, coberta com tomates cereja e crosta de Grana Padano e ervas) e Aussie Mac n’ Cheese (Macarrão com creme de queijos).
São várias combinações possíveis, veja o cardápio aqui. Use a sua criatividade e preferências! Veja mais uma sugestão: El Ranchito Salad (Combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon e tiras de tortillas crocantes. Servida com molho Barbecue Ranch), Herbs Crusted Filet (Três cortes de filet mignon temperado com uma seleção de ervas finas. Servido com molho Cabernet Merlot) e Arroz Tasmânia (Combinação de arroz com lâminas de amêndoas crocantes, champignons, cebolinha, pimentão vermelho e um toque de limão).
Billabong Hour
De segunda a sexta, das 17h00 às 20h00, exceto feriados, acontece a Billabong Hour, o Happy Hour do Outback. Nesta ocasião, bebidas alcoólicas são vendidas com desconto de 50%. Exceto cervejas importadas, Cerveja Outback, garrafas de vinho e de destilados.
Alguns de nossos drinks preferidos são o Brazilian Beach Cocktail (Mistura de kiwis e morangos, batidos com essência de cranberry e vodka – R$27,90) e o Wallaby Darned® (Frozen com uma combinação de espumante, pêssego, vodka e Outback Secret Mixers – R$27,90). Os drinks estão com os valores originais, sem o desconto.
Também gostamos de pedir drinks que não estão no cardápio do Outback. Funciona assim, você pede ao garçom uma sugestão ou seu drink favorito e ele verifica no bar se tem os ingredientes para fazer o drink. Se a resposta for positiva, basta aguardar o drink chegar à sua mesa. Esses drinks são chamados de Drinks Importados (R$29,00 – Valor original) para os que utilizam bebidas importadas e Drinks Nacionais (R$24,50 – Valor original) para os que utilizam bebidas nacionais. Já experimentamos o Long Island, Piña Colada e Lynchburg Lemonade.
Recentemente, o Outback lançou um novo menu de drinks com opções exclusivas (R$34,90 e R$36,90). Saiba mais informações aqui. São quatro lançamentos com Gin, uma combinação inédita de whisky, gengibre e espuma de chopp (BeerMule); e uma opção não alcoólica feita com limão, grenadine e pimenta-rosa: a Pink Lemonade (340ml – R$11,00 e 600ml – R$15,90). A Steakhouse ainda inclui quatro novos rótulos de cervejas especiais no menu.
Os Chopps também fazem pate da Billabong Hour e o mais pedido é o Chopp Brahma (R$11,00 – 340ml e R$18,50 – 600ml). As canecas são servidas congeladas!
Durante o Billabong Hour há ainda um menu especial com uma seleção de pratos da casa. Perfeito para compartilhar entre os amigos. Clique aqui para visualizar o menu.
O Big Five Boomerang (Kookaburra Wings, Aussie Chesse Fries, Billy Ribs, Firecracker Shrimp e pétalas de Bloomin‘Onion, acompanhados de molhos Bloom e Blue Cheese – R$69,50) é um deles. Ele traz uma combinação dos sabores favoritos do Outback servido em um boomerang. O meu preferido é o Aussie Chesse Fries (batatas fritas com queijo e bacon) e o seu?
No nosso caso, o Big Five Boomerang foi personalizado. Não comemos camarão (Firecracker Shrimp) e pedimos para trocar a porção por mais uma de Kookaburra Wings (Sobreasas de frango). Foi uma exceção concedida pelo gerente, não sabemos se sempre é possível realizar essa troca.
Bebidas
A Steakhouse apresenta mais sugestões de bebidas, fora do Billabong Hour. Confira algumas delas.
O suco Laramora (Combinação de polpa de morango com suco natural de laranja, criando uma bebida exclusiva em duas cores: vermelho em cima e amarelo embaixo – R$12,00) e a Cerveja Outback Colorado (R$16,90– 300ml).
Esta cerveja foi lançada em parceria com a Cervejaria Colorado para os celebrar os 20 anos de atividades do steakhouse no Brasil, comemorados em 2017. A bebida foi inspirada no pão australiano e na assinatura do Outback, o Bold Flavour, que são os temperos secretos da casa. A cerveja é de trigo e centeio tipo Rye Light American Wheat Beer.
Os refis de Refrigerante (R$12,00), Chá Preto Tradicional (R$10,50) ou Chá Preto com Sabor (Limão, Pêssego e Cramberry – R$11,50) são opções com bom custo-benefício.
Menu Principal Outback
Os pratos do Menu Principal estão disponíveis a qualquer hora do dia, com opções de aperitivos, steaks, massas, frangos, peixes, hambúrgueres, sanduíches, saladas, sopas, favoritos e acompanhamentos. Consulte o Menu Principal aqui.
Nós costumamos pedir bastante as Super Wings (15 sobreasas de frango servidas com o molho Blue Cheese e aipo crocante. Nas opções light, médio ou hot – R$62,50) e o Jackaroo Ribs And Steak (Combinação de Junior Ribs e um corte de filet mignon de 220g com um toque de manteiga de limão, mais um acompanhamento à escolha. Para as ribs, adicione o molho Barbecue ou Billabong – R$82,90).
O Jackaroo Ribs And Steak é uma boa sugestão para quem visita a steakhouse acompanhado e, uma das pessoas prefere ribs (costela de porco) e a outra, carne bovina.
Falando em costela de porco, este prato é um dos favoritos do Outback e está disponível em algumas versões, como a Junior Ribs (meia costela de porco grelhada em chama aberta e temperada com blend de especiarias. Acompanha um molho e acompanhamento à escolha – R$54,90). Clique aqui para conferir o cardápio.
As comidas do Outback geralmente são bem apimentadas. Para quem não aprecia este tipo de tempero é bom pedir sempre a versão light. Porém, mesmo na light, ainda costuma ser apimentada.
As massas são individuais, bem servidas e utilizam ingredientes frescos. Um exemplo é o Chicken Pasta Primavera (Fettuccine tradicional com legumes e tiras de frango grelhado, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão – R$55,90).
Os hambúrgueres também são ótimas escolhas e, frequentemente, há festivais com sabores inéditos por tempo limitado. Veja alguns dos hambúrgueres que já experimentamos e estão no cardápio permanente:
Alice Fingers Burger (Tiras de frango empanadas, blend de queijos especiais, bacon, champignon, tomate e molho Honey Mustard. Acompanha fritas – R$43,90).
Aussie Picanha Burger (240g de hambúrguer de picanha no pão tipo brioche, pétalas de Bloomin’ Onion – cebola empanada-, smoked mayo, molho Flame, queijo tipo emmenthal e bacon. Acompanha fritas – R$44,90).
Nos hambúrgueres de carne bovina, o ponto de cozimento da carne não pode ser escolhido pelos clientes. O restaurante serve todos os hambúrgueres com a carne bem passada. No caso dos steaks, o ponto da carne pode ser definido, variando do mal passado ao bem passado.
Outback Mates Club
Atualmente a Steakhouse oferece aos clientes o Outback Mates Club, com duas opções de menus para compartilhar. Servidos em tábuas, com diferentes steaks, acompanhamentos e molhos, a novidade inspira os clientes em suas combinações. Confira:
O Mates N’ Steaks (R$74,90), leva Billy Ribs (costeletas de porco ao molho barbecue), brisket braseado e cortes de cupim grelhado cobertos com Caroline Mustard. Como acompanhamentos são servidas pétalas de Bloomin’ Onion, Homemade Golden Potatoes, Mac n’ Cheese com bacon, picles de cebola roxa, sour cream e molhos de pimenta TABASCO® Sauce e TABASCO® Chipotle Sauce .
O Mates N’ Burgers (R$ 67,90) traz a icônica costela de porco do Outback desfiada, cortes de brisket braseado e o cupim grelhado coberto com Caroline Mustard. Junto com eles são servidos seis minipães tipo brioche, cheddar cream, pétalas de Bloomin’ Onion, picles de cebola roxa, coleslaw, fritas e molhos de pimenta TABASCO® Sauce e TABASCO® Chipotle Sauce.
Mais informações sobre o Mates Club aqui.
Sobremesas Outback
As sobremesas do Outback são bem generosas e, geralmente, servem mais de uma pessoa. O brownie é uma exclusividade da casa e uma das sobremesas mais clássicas, chamada de Chocolate Thunder. Veja aqui outras opções de sobremesas.
Recentemente, o brownie recebeu uma nova versão, o Havanna Thunder (brownie, com nozes pecans, servido com sorvete de baunilha, chantilly, crumble de biscoito e finalizado com calda de doce de leite Havanna – R$31,90).
A Lajotinha Magma Cake (Bolo quente de chocolate com pedaços de Lajotinha Kopenhagen, sorvete de baunilha, morango e calda de caramelo – R$20,90) é uma versão mais modesta e deliciosa também. Principalmente a parte do bolo, molhadinho pelo sorvete.
Kids Menu Outback
As crianças, de até 12 anos, possuem um menu especial Outback. São opções de combos que, na versão mais completa, inclui salada, prato principal, acompanhamento e bebida (R$35,50). Os pratos principais são porções de carnes ou mini hambúrgueres e, os acompanhamentos, variam entre batatas fritas, macarrão e legumes ao vapor. Acesse o Kids Menu aqui.
O Outback atende aos clientes de todas as idades, desde o almoço ao jantar, sem se esquecer do happy hour. Além dos pratos e refeições destinadas à cada refeição, constantemente a steakhouse lança alguma novidade ou promoção por tempo limitado. Assim, é possível ter uma experiência diferenciada à cada visita.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – OUTBACK
Unidades em Belo Horizonte Belo Horizonte:
Boulevard Shopping: Avenida dos Andradas, 3000, Santa Efigênia.
Horários de funcionamento: domingo das 12h00 às 22h00, segunda a quinta das 12h00 às 23h00 e sexta e sábado das 12h00 às 00h00.
Telefones de contato: (31) 2535-3552 e (31) 2555-0552.
Shopping Pátio Savassi: Av. do Contorno,6061 lj. 148-Nível 1, São Pedro.
Horários de funcionamento: domingo das 12h00 às 22h00, segunda a quinta das 12h00 às 23h00 e sexta e sábado das 12h00 às 00h00.
Telefone de contato: (31) 3288-3763.
BH Shopping: BR 356, 3049, Belvedere.
Horários de funcionamento: domingo das 12h00 às 22h00, segunda a quinta das 12h00 às 23h00 e sexta e sábado das 12h00 às 00h00.
Telefone de contato: (31) 3286-6782.
Shopping Del Rey: Av. Presidente Carlos Luz, 3001.
Horários de funcionamento: domingo das 12h00 às 22h30, segunda a quinta das 12h00 às 15h00 e das 17h00 às 23h00, sexta e sábado das 12h00 às 00h00.
Telefone de contato: (31) 3415-9089.
Clique aqui para consultar as demais unidades.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito e refeição.
Conexão Wi-Fi para clientes.
Acessibilidade PNE.
Aniversariantes ganham uma sobremesa (Spotted Dog Sundae) e um parabéns especial da equipe de atendentes.
Billabong Hour de segunda a sexta, das 17h00 às 20h00.
Não realiza reservas de mesas. A steakhouse funciona por ordem de chegada e lista de espera.
Presenteie alguém com um Gift Card do Outback. Clique aqui para mais informações.
Acompanhe as novidades do Outback através do site oficial, Instagram, Facebook, Twitter e YouTube.
Responda a pesquisa de satisfação após a sua visita ao Outback e ganhe um aperitivo no seu próximo pedido de um aperitivo ou prato principal. Clique aqui para mais detalhes.
*OBS 1: Visitamos o Outback, pela última vez, em outubro de 2019. O cardápio, os valores e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
*OBS 2: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
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