A A Pão de Queijaria foi inaugurada em 2014 e sempre é citada como um dos melhores estabelecimentos para se comer pão de queijo em Belo Horizonte. No local, esta iguaria tão apreciada pelos mineiros e visitantes é servida da forma da tradicional, nas versões recheadas e ainda como sobremesa.
A massa do pão de queijo é baseada em uma receita de família. Um dos diferenciais da marca é o uso de diferentes tipos de queijo na produção, variando entre o Canastra, Parmesão d’Alagoa, Gruyère, Salitre e do Serro. No atual momento, estes sabores diferenciados estão disponíveis apenas na linha de congelados. Devido à pandemia, os pães de queijos assados são produzidos com queijo Canastra.
As mesas ficam posicionadas na área interna e na calçada de uma pequena e estilosa loja no Funcionários, que é pet friendly. A maioria das nossas visitas à A Pão de Queijaria aconteceu quando ainda nem tínhamos o blog BH em Detalhes ou para um lanche rápido na região. O post então será focado na nossa mais recente experiência, com o delivery da empresa, que foi intensificado neste período de isolamento social e ainda conquistou o selo de Super Restaurante no Ifood.
Além do Ifood, o delivery está em operação pelo Uber Eats, Rappi, pela plataforma Goomer e o WhatsApp.
Recentemente os pães de queijo congelados da A Pão de Queijaria passaram a ser encontrados também em São Paulo, na loja especializada em queijos artesanais brasileiros Queijuz, no Edifício Copan.
Cardápio – A Pão de Queijaria
Os pães de queijo estão representados nas opções tradicional (R$5,50) e recheados (a partir de R$19,00), podendo ainda acrescentar acompanhamentos, como a Salada (Alface da fazenda urbana Begreen, tomate cereja, cebola roxa, manjericão, crouton de pão de queijo, queijo artesanal e alho desidratado), Batatas Rústicas (Porção de batatas rústicas da casa, fritas e temperadas com sal e páprica picante) ou Polenta Frita (Cubos fritos de polenta artesanal da casa).
Delivery
No delivery, todos os itens são bem embalados e identificados. Nós pedimos o Combo de um pão de queijo recheado salgado, dois acompanhamentos e um pão de queijo doce (R$36,00). Nesta promoção a sobremesa sai por R$1,00. Os sabores salgados são (Chovinista, Burger, Linguiça Artesanal, Pernil de Lata, Toad, Caprese e Parmegiana). Apenas no caso da Parmegiana tem um acréscimo de R$2,00. Os acompanhamentos são Batatas Rústica ou Polenta Frita, e o cliente pode escolher um de cada ou uma porção em dobro. O Ketchup está disponível nas versões com goiabada e tradicional. Já os pães de queijo com recheios doces, são de Doce de Leite Viçosa ou Chocolate, servidos frios. Este combo é uma exclusividade do delivery!
No primeiro Combo pedimos o Caprese (Vegetariano – Pão de queijo de 100g, muçarela de búfala, tomate confit, manjericão e molho pesto de couve e castanha do pará), Batatas Rústicas e Polenta Frita de acompanhamentos e, como sobremesa, o Pão de Queijo recheado de Doce de Leite Viçosa (Pão de queijo, doce de leite Viçosa e queijo minas).
Nossas escolhas no segundo Combo foram o Burger (Pão de Queijo de 100g, Burger de fraldinha, queijo brie derretido, creme de bacon, alface e chips de alho), Batatas Rústicas e Polenta Frita de acompanhamentos e o Pão de Queijo Doce de Chocolate (Pão de queijo, brigadeiro de doce de leite Viçosa e chocolate meio amargo derretido).
Bebidas
Entre as bebidas há a cerveja oficial da A Pão de Queijaria, a Canastra Hoppy (R$10,00 – long neck, estilo Hop Lager), refrigerante lata (R$5,50), água mineral (R$4,00 – 300ml), Baer Mate (R$9,00 – 355 ml), Kombucha (R$15,00), Xeque Mate (R$11,00) e Mate Couro (R$5,50 – 350ml).
Na loja física os cafés também fazem sucesso entre os clientes.
Congelado & Empório
Além da venda dos pães de queijos assados, prontos para o consumo, a casa ainda comercializa os pacotes congelados (R$15,00 – 350g) nos cinco sabores de queijo (Canastra, Parmesão d’Alagoa, Gruyère, Salitre e do Serro). Compramos o Gruyère, para deixar o lanche da tarde mais especial.
Uma opção para economizar e ainda transportar sua “felicidade congelada” é o Combo de seis pacotes de pães de queijo congelados + uma bolsa térmica da A Pão de Queijaria, por R$99,00.
No Empório da marca também estão à venda o Ketchup de Goiabada APDQ (R$20,00 – 400g) e o Crouton de PDQ (Porção de croutons de pão de queijo fritos crocantes – R$6,00 – 100g), o qual representa um dos destaques da A Pão de Queijaria.
A Pão de Queijaria é a prova de que pão de queijo não tem hora nem ocasião para ser saboreado!
A Pão de Queijaria está localizada na Rua Antônio de Albuquerque, 856, Funcionários.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – A PÃO DE QUEIJARIA
Horário de atendimento: Segunda a quarta, das 12h00 às 20h45, quinta a sábado, das 12h00 às 21h45 e domingo, das 16h00 às 21h45.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito, débito e refeição.
Delivery pelo Ifood, Uber Eats, Rappi, Goomer e WhatsApp.
Retirada de pedidos no local.
Telefones de contato: (31) 2512-6360 e (31) 98397-2114 (WhatsApp).
Ambiente pet friendly.
Combo promocional: 1 pão de queijo salgado, 2 acompanhamentos e 1 pão de queijo doce, por R$36,00. Válido apenas para o delivery! (OBS: No sabor Parmegiana tem um acréscimo de R$2,00).
Menu de Almoço: Entrada, Pão de queijo recheado e acompanhamento, por R$25,00. Promoção exclusiva da loja física e, o sabor Parmegiana sai por R$27,00.
Estacionamento rotativo na região.
Participante do aplicativo Amo Beagá, um clube de benefícios que garante descontos em diversos serviços de Belo Horizonte.
Acompanhe da A Pão de Queijaria divulgadas nas redes sociais do Instagram (@apaodequeijaria) e Facebook (@APaoDeQueijaria).
*OBS 1: Fizemos nosso pedido na A Pão de Queijaria, em setembro de 2020. O cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
*OBS 2: Agradecemos à A Pão de Queijaria pela colaboração para a escrita do post.
*OBS 3: A equipe do blog BH em Detalhes se baseou em suas experiências para escrever o post. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
DICAS & DESCONTOS
O BH em Detalhes indica os serviços prestados por determinadas empresas. Além disso, o blog e/ou a equipe são cadastrados em algumas delas, seja como usuários efetivos ou através de programas de afiliados. Caso você se interesse por comprar algum produto ou realizar o seu cadastro, dê preferência aos links divulgados por nós. Você não pagará nada a mais por isso. Porém, o blog BH em Detalhes ganhará uma comissão através do programa de afiliados.
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