Paris 6

O Paris 6 é um bistrô francês com serviço desde o café da manhã ao jantar e que homenageia vários artistas em cerca de 200 opções de pratos no menu.

O primeiro Paris 6 foi inaugurado em São Paulo, em 2006, e desde então o bistrô passou a ter franquias tanto em São Paulo quanto em outras cidades. Atualmente, as demais unidades estão no Rio de Janeiro, Salvador, Brasília, Campinas, Miami Beach e Belo Horizonte. Clique aqui para conferir os endereços.

O Paris 6 de Belo Horizonte está em funcionamento há quase dois anos no Pátio Savassi e o jogador Diego Tardelli é um dos sócios. A decoração é inspirada em estabelecimentos parisienses da década de 20, dando ao local um clima charmoso e retrô. Apesar da aparência sofisticada, o cliente não se sente intimidado por ser um local relativamente chique, pois outros elementos descontraem o estabelecimento, como cartazes de peças de teatro, imagens e caricaturas de artistas. No Paris 6 de Belo Horizonte a maioria dos artistas homenageados são mineiros, como Santos Dumont, Isis Valverde e Ziraldo.

A casa possui três ambientes: uma varanda externa com vista para a Rua Lavras, um salão principal onde estão expostos os quadros das celebridades e uma área próxima ao bar. As mesas são pequenas, a princípio comportam apenas duas pessoas. Porém, os funcionários as agrupam de forma que atendam à necessidade dos clientes.

No café da manhã o Paris 6 oferece aos clientes diversas opções em um buffet completo e à vontade (R$42,00 por pessoa), que inclui frutas, frios, pães, doces, bolos, entre outras delícias. Algumas especialidades da culinária francesa também estão disponíveis, como o Croque Monsieur em versão reduzida.

Outro diferencial é a possibilidade de pedir ao garçom tapioca, omelete e crepe, preparados na cozinha com os acompanhamentos de preferência do cliente, sem custo adicional.

As bebidas também estão inclusas no café da manhã, com opções de sucos naturais, água saborizada, café, leite e iogurte.

O menu do Paris 6 é muito completo e sempre me deixa indecisa na hora de escolher os meus pedidos. O bistrô tem menus específicos para bebidas, comidas, pratos infantis e sobremesas. Tem opções para todos os gostos, inclusive algumas sugestões de pratos fit para quem não quer fugir da dieta. Um detalhe interessante é que cada prato leva o nome de um artista brasileiro, o que torna a escolha do pedido mais divertida. Clique aqui para visualizar o menu.

O menu de pratos salgados, também chamado de Grand Menu, inclui as seguintes opções: couvert, porções, sopas, entradas, saladas e pratos leves, gnocchi, massas, risotos, peixes e frutos do mar, carnes, aves, batatas fritas e snacks.

Gostamos de experimentar sempre um prato novo quando vamos ao Paris 6. Estes são alguns que já experimentamos:

Steak Haché à “Helena Ranaldi” (Polpettone recheado de queijo brie derretido, ao molho de tomate concassê, acompanhado de capellini ao molho do Polpettone).

Ceasar Salada u Poulet à “Miguel Falabella” (Salada Caesar de frango com croutons e lascas de parmesão – R$39,00).

Picadinho Carioca à “Wolf Maya” (Preparado com carne em cubos, ovo pochê, arroz, feijão preto, farofa e pasteizinhos de brie – R$57,00).

Risotto Primavera à “Rachel Appollonio” (Risotto com abobrinhas e cenouras em cubos, ervilhas, muzzarela de búfala e azeite de ervas – R$52,00).

Dadinho de Tapioca à “Lorena Improta” (Dadinho crocante de tapioca).

Patinho Fit à “Bella Falconi” (Patinho fit à bolonhesa acompanhado de arroz integral com amêndoas e legumes grelhados).

O menu de sobremesas do Paris 6 possui diversas opções, que vão desde as tradicionais (cocada, crepe, mousse, pavê, etc) até algumas variações do crème brûlée, do petit gateau e do cheesecake.

Crème Brûlée Classique au Nutella et Fraises à “Lua Blanco” (Crème brûlée de fava de baunilha, casquinha de açúcar queimado, creme de NUTELLA®, leite condensado, avelãs granuladas e morangos em pedaços Ao Picolé P6 de Vanilla com casquinha de Chocolate)

Petit Gateau au Ovomaltine à “Fernanda Gentil” (Bolinho quente de chocolate com recheio de creme de Ovomaltine, acompanhado de sorvete ne vanilla, dois quadradinhos de Hershey’s Ovomaltine, finalizado com ganache de chocolate meio amargo, Ovomaltine em pó e toque de leite condensado).

Petit Gateau à la Crème de Noisette à “Sheron Menezezzes” (Bolinho quente recheado de creme de NUTELLA®, cobertura de ganache de chocolate, acompanhado com morangos picados, avelãs granuladas, leite condensado e bola de sorvete de vanilla).

As sobremesas maiores, como o Crème Brulee au Picole e o Grand Gateau podem ser facilmente compartilhadas entre duas pessoas. Mas, se você é um fã de doces ou chocólatra assumido aproveite para se esbaldar nestas delícias.

Nossa bebida preferida no bistrô é o Suco Paris 6 (R$10,00), um suco de frutas mistas e adoçado com mel.

O Paris 6 é um local com preços mais elevados. Porém, constantemente há promoções disponíveis no aplicativo do bistrô, que presenteiam o cliente com alguma sobremesa de cortesia ou oferecem descontos em alguns pratos selecionados. Estes vouchers promocionais, além de ajudarem a economizar, também auxiliam na escolha do pedido, já direcionando o cliente para a oferta especial do dia. Vale a pena dar uma conferida. Clique aqui para fazer o download.

O ChefsClub, um clube de gastronomia com descontos em vários restaurantes do Brasil, também inclui o Paris 6 entre os parceiros.  Clique aqui para fazer a assinatura anual do ChefsClub com 10% de desconto.

Outra maneira de economizar é reproduzir os pratos do bistrô em casa. No Canal Paris 6 no Youtube o Isaac Azar, empresário e fundador dos restaurantes Paris 6, ensina o modo de preparo de alguns pratos disponíveis no menu acompanhado do artista homenageado. A ideia é bem interessante e eu já fiquei com vontade de testar algumas receitas. Clique aqui para acompanhar.

O Paris 6 de Belo Horizonte está localizado no Shopping Pátio Savassi (Av. do Contorno 6061, Savassi), piso L2, próximo à portaria da Rua Lavras.

INFORMAÇÕES ÚTEIS – PARIS 6

O Paris 6 recebe os clientes de domingo a quinta-feira das 07h00 às 01h00 e sexta-feira e sábado das 07h00 às 02h00.

Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito, débito e refeição.

Conexão Wi-Fi para clientes.

Telefone para contato: (31) 3318-1800.

Após o horário de fechamento do shopping e durante o café da manhã, o ingresso ao bistrô é permitido apenas pela Rua Lavras. Fora estes períodos, a entrada pela varanda é desativada e o acesso é realizado pelo corredor interno do Pátio Savassi.

O café da manhã é servido diariamente (R$42,00 por pessoa), das 07h00 às 11h00. Apresentando o e-Voucher promocional do Paris 6, válido para esta refeição, os clientes adquirem descontos. 50% no valor de segunda a sexta e 20% aos finais de semana, feriados e emendas de feriados.

Para o consumidor PNE deve ser preferível entrar no bistrô pelo shopping, uma vez que este possui elevadores e rampas. Além disso, ao acessar o Paris 6 desta maneira, o cliente apenas poderá usufruir da área próxima ao bar. Este ambiente também serve de passagem aos toletes e há degraus para acessar as demais áreas do restaurante.

Já estivemos no Paris 6 em quatro ocasiões e em todas elas encontramos mesas facilmente, sem ser necessário aguardar.

Aniversariantes ganham uma sobremesa ou um prato principal de cortesia, após baixar o e-Voucher promocional no aplicativo do Paris 6. A promoção possui algumas restrições, então leia atentamente para entender o modo de funcionamento.

O restaurante é um dos participantes do ChefsClub, um clube de gastronomia com descontos em vários restaurantes do Brasil. Clique aqui para fazer a assinatura anual do Chefs Club com 10% de desconto.

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Estacionamento pago do Pátio Savassi.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Av. do Contorno, 6213 – Linhas: SC01B e SC01R.

Av. do Contorno, 6200 – Linhas: 2150, SC01A e SC01R.

Av. Nossa Senhora do Carmo, 221 – Linhas: 3030, 3050, 3051, 3052, 3055, 5106, 8001A, 8102 e 8106.

Av. Nossa Senhora do Carmo, 289 – Linhas: 2101, 2103, 2104, 2150, 4034, 4111, 8102, 9105, 9106 e 9250.

Av. Nossa Senhora do Carmo, 260 – Linhas: 3050, 3051, 3052 e 3055.

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

*OBS 1: Visitamos o Paris 6 de Belo Horizonte pela última vez em agosto de 2018. O cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.

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