O Stahlberg Bier Haus é uma cervejaria e steakhouse, que combina influências das culinárias alemã e mineira em seus pratos, e ainda oferece música ao vivo em alguns dias da semana.
Nas biqueiras de chopp do Stahlberg Bier Haus são servidas 20 opções de cervejas ao modo on tap, incluindo opções nacionais e importadas. Cada torneira está personalizada com um objeto diferente, no lugar da tradicional alavanca. Tem manete de videogame, chifre, carrinho, bonecos e souvenires, por exemplo.
Entre os rótulos internacionais destacam-se a inglesa Fuller’s e a belga Delirium Tremens. Nós experimentamos a Stahlberg Pilsen (330 ml – R$9,00 / 415 ml – R$11,00 / 1L – R$16,00) cerveja artesanal da casa, Koala 2º Tape (Cerveja IPA New England – 330 ml – R$20,00 / 473 ml – R$25,00 / 1L – R$48,00) e Ashby (Cerveja IPA – 330 ml – R$14,00 / 473 ml – R$18,00 / 1L – R$32,00).
A Régua de Degustação (R$26,00), conta com quatro shots de chopps (150 ml cada), à escolha do cliente e é uma boa opção para conhecer os sabores disponíveis no Stahlberg Bier Haus. Na nossa escolhemos as seguintes cervejas: Erdinger Weissbier, Delirium Tremens, Fuller’s e Stahlberg Vienna Lager.
Além das cervejas ao modo on tap, o Stahlberg Bier Haus tem Drinks (a partir de R$16,00), sucos integrais (R$7,00), Água Mineral (R$3,50), Refrigerante Lata (R$5,00), Doses (a partir de R$6,00), Vinhos (a partir de R$74,00), entre outros.
O menu do Stahlberg Bier Haus foi elaborado pelo chef Kiki Ferrari e envolve carnes grelhadas, petiscos e sobremesas.
Os cortes de carnes nobres são preparados na grelha e acompanhados de farofa crocante e confit de cebola roxa com filé de pimentão vermelho. Veja algumas das opções: Wagyu coração de alcatra (com molho entrecôte Chef’boss e salsa – R$96,00) e o Stahlburger (hambúrguer de blend de carnes nobres, requeijão de raspa e picles de cebola – R$45,00).
Os petiscos envolvem as culinárias alemã e mineira de forma criativa, exclusiva e permitem a harmonização com as cervejas disponíveis no Stahlberg Bier Haus. Difícil decidir o que experimentar, entre tantas opções interessantes. Nossa escolha foi o Tijolinhos de Polenta (Acompanhado de molho Goulash e parmesão – R$32,00). O molho goulash é um item da comida alemã, feito à base de carne bovina cozida. Na nossa opinião, o molho combinou muito bem com as polentas e é um bom prato para compartilhar.
Outros pratos também chamaram a nossa atenção, como os Pãezinhos Pretzel (de alho e queijo com molho de tomate fresco e azeite – R$27,00) e o Tartare Blumenau (com cebola e cream cheese no corstino de pizza Flammkuchen – R$39,00).
De sobremesas o Stahlberg Bier Haus oferece apenas duas opções, o Blondie de chocolate branco com Sorbet de Amora, melado de malte e crocante (R$19,00) e o Apfelstrudel (Torta de maçã alemã com sorvete de creme – R$19,00), nossa escolha. A fatia era grande e o acréscimo de sorvete também foi generoso.
Nas noites de quinta, sexta e sábado o Stahlberg Bier Haus apresenta música ao vivo para os clientes com artistas convidados. Quando estivemos na casa assistimos à apresentação da The Older Hat, que interpreta vários sucessos musicais em versões Folk. Gostamos da proposta da banda e de ouvirmos algumas músicas de maneira diferente do original, entre elas hits da Amy Winehouse, Steppenwolf e Pink Floyd. O show foi apresentado em formato duo, mas a The Older Hat também realiza shows em trio e com a banda completa. Clique aqui para conhecer mais o trabalho deles.
Descobrimos o o Stahlberg Bier Haus por sugestão do Instagram e gostamos de conhecer mais um local especializado em comida alemã e cervejas artesanais em Belo Horizonte.
O Stahlberg Bier Haus está localizado na Av. Aggeo Pio Sobrinho, 187, loja 12, Buritis.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – STAHBERG BIER HAUS
O Stahlberg Bier Haus recebe os clientes de terça a sexta das 18h00 às 00h00, sábado das 11h00 às 01h00 e domingo das 11h00 às 17h00.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de débito e crédito.
Telefone para contato: (31) 3653-6055 e (31) 3786-1019.
Comanda individual.
Conexão Wi-Fi para os clientes.
Transmissão de jogos de futebol.
Aos sábados e domingos, durante o horário de almoço, acontece a promoção de rodada dupla de chopp da casa Pilsen (330 ml), até às 15h00.
Os clientes que desejarem levar alguma das cervejas das biqueiras para casa, ganham um growler descartável e personalizado gratuitamente. Para se ter uma ideia, o chopp Stahlberg Pilsen é vendido por R$15,00 o litro.
Música ao vivo de quinta a sábado, a partir das 20h00, sem cobrança de couvert artístico.
Acompanhe as novidades do Stahlberg Bier Haus pelas redes sociais do Instagram e Facebook.
Acessibilidade PNE.
Aniversariantes ganham um brinde da casa.
Fomos ao bar em uma sexta-feira à noite e encontramos vaga para estacionar o carro na própria Av. Aggeo Pio Sobrinho, próximo ao estabelecimento.
Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:
Av. Aggeo Pio Sobrinho, 380 – Linha: S20.
Rua Deputado Sebastião Nascimento, 739 – Linha: 1404A.
Rua Deputado Sebastião Nascimento, 738 – Linha: 1404A.
Rua Henrique Badaró Portugal, 33 – Linhas: 205, 8203 e SE02.
*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.
*OBS 1: Visitamos o Stahlberg Bier Haus em julho de 2018. O cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
*OBS 2: Agradeço ao Stahlberg Bier Haus pela colaboração para a escrita do post.
*OBS 3: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
DICAS & DESCONTOS
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