De 14 a 16 de fevereiro, pouco antes do feriado de Carnaval, será realizado no Minascentro, o Confeitar Minas 2023. Ou sejam, o evento é a preparação para a data em que o setor da confeitaria mais fatura no ano e abrange de grandes empresários a profissionais autônomos, donas de casa a desempregados que veem a chance de ampliar a renda familiar.
Em suma, haverá aulas de bolos, tortas, bombons, brigadeiros, ovos de Páscoa, ovos de colher, ovos decorados e personalizados. Ademais, serão disponibilizados cursos de planejamento de estratégias, precificação, fotografia, finanças, redes sociais, marketing, vendas e até mesmo sobre a entrega dos produtos nas casas dos clientes (delivery). De acordo com Dani Formigueiro, idealizadora do Empreendendo no Lar, confeiteira e organizadora do Confeitar Minas 2023, os conteúdos são do básico ao avançado. Há cursos gratuitos e pagos (de R$15,00 a R$30,00).
Além disso, as crianças terão uma arena específica, a kids. Só para exemplificar, lá serão realizadas três aulas por dia, todas gratuitas, com 15 vagas em cada uma para crianças acima de 10 anos de idade. Elas aprenderão a fazer ovo de Páscoa e bolo decorado.
Ao longo do Confeitar Minas 2023, assim como acontece em todas edições, haverá aulas em libras, a fim de incluir pessoas com deficiência auditiva no acesso ao conteúdo da confeitaria.
Os empreendedores também vão ter seu espaço. Isto é, um estande exibirá produtos de confeitaria, incluindo outlet com mercadorias a preços promocionais.
Quem quiser mostrar seu trabalho pode participar da exposição de bolos. Por fim, está prevista a produção de bolos temáticos ao vivo por participantes da edição anterior do Confeitar Minas. “Haverá caravanas do interior de Minas e de outros estados”, informa Dani Formigueiro.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – CONFEITAR MINAS 2023
Datas: De 14 a 16 de fevereiro, terça a quinta-feira.
Horário: Terça e quarta, das 13h00 às 20h00; quinta, das 12h00 às 18h00.
Local: Minascentro.
Endereço: Rua dos Guajajaras, 1022, Centro.
Ingressos: A partir de R$15,00 (+R$2,50 taxas) à venda na Sympla. Clique aqui para comprar. https://www.sympla.com.br/evento/confeitar-minas-2023/1834451
Aulas: Gratuitas e pagas (R$15,00 a R$30,00). Além disso, estão previstas aulas gratuitas em libras.
Atenção: O participante deverá adquirir o ingresso mesmo comprando alguma aula.
Idade mínima: 10 anos.
Espaço kids para crianças a partir de 10 anos, espaço da beleza e praça de alimentação.
Caravanas: O Confeitar Minas 2023 tem uma equipe disponível para orientar sobre as caravanas que já existem, bem como organizar a sua própria caravana do interior, basta ligar para o telefone (31) 98501-4350.
Instagram: @confeitarminasoficial.
Site oficial: https://confeitarminas.com.br/
Fonte: Rede Comunicação.
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