Com duas lojas em Belo Horizonte, uma no Mineirão e outra na Savassi, o Braga Pão de Queijo possui esta iguaria mineira em sua versão tradicional além de opções exclusivas, como a Pizza e a Coxinha de Pão de Queijo.
Há mais de 20 anos no mercado, os sucessos dos pães de queijo do Braga Pão de Queijo envolvem a paixão pelo trabalho, escolha minuciosa dos ingredientes e uso do Queijo Canastra em grandes quantidades. O Pão de Queijo do seu Braga é considerado o de maior porcentagem de queijo no mercado.
Cardápio – Braga Pão de Queijo
As opções do cardápio variam desde as tradicionais às mais inusitadas. Os clientes encontram o Pão de Queijo do Braga (70g – R$4,00 e 110g – R$5,00), Pães de queijo recheados (Ragu de Pernil; Linguiça Artesanal; Frango desfiado, cheddar, cream chesse e catupiry; carne seca com requeijão de raspa; entre outros sabores – a partir de R$12,00), Coxinha de Pão de Queijo (R$15,00) e a Pizza de Pão de Queijo (entre R$23,00 e R$36,00)!
Na unidade da Savassi há também opções diversas para petiscar, como o Bolovo Braga (Bolinhos de carne recheados com ovo de codorna. Acompanha geleia de pimenta – R$23,00) e pratos para o almoço.
Na Pizza de Pão de Queijo a tradicional massa de pizza foi substituída por outra com sabor de pão de queijo, mais grossa e mais macia. Ela é vendida em dois tamanhos, brotinho (a partir de R$23,00) e média (a partir de R$35,00), a qual rende quatro generosas fatias. Pedimos a média, sendo uma metade de Frango com Catupiry e a outra Marguerita. Os outros sabores disponíveis são Calabresa Mineira, Quatro Queijos e Carne Seca com Catupiry. A combinação dos sabores ficou interessante e é muito legal a ideia de unir a tradição pizzaiola italiana à arte da culinária mineira, fazendo dois pratos em um.
No Pão de Queijo recheado de Frango Desfiado com cream cheese, o recheio estava muito cremoso, gostoso e acompanhava um molho barbecue.
A Coxinha de Pão de Queijo (5 unidades – R$15,00) é uma invenção que combina dois dos quitutes mais amados em uma única porção: pão de queijo e coxinha! O recheio é de frango com catupiry, a massa é macia e o sabor do pão de queijo realça principalmente na pontinha. A porção acompanha um molho à escolha: Ketchup Braga (Ketchup da casa com um toque de jabuticaba, BBQ de cachaça e maionese de limão.
Na loja da Savassi há uma novidade exclusiva. Possibilidade de acrescentar uma camada de Queijo Canastra Derretido no prato de sua preferência. Minha escolha foi no clássico Pão de Queijo, que ficou ainda mais saboroso com esta dose extra de queijo (R$12,00).
Falou em Mineirão, logo lembramos de Feijão Tropeiro, um prato clássico em dias de jogos no estádio. O Braga Pão de Queijo não ficou de fora dessa, e também oferece o famoso Tropeirão (feijão tropeiro, arroz, ovo frito, pernil, torresmo, couve e tomates).
Bebidas
Quanto às bebidas, já experimentamos o suco integral de laranja e as limonadas (Braga Lemon Ice – R$9,00) de Groselha, Licor de Menta, Cranberry e Blackberry. As limonadas são refrescantes, batidas com muito gelo e extratos naturais variados.
Também são oferecidos cafés quentes (coado, V60, espresso, French Press e cappuccino – a partir de R$5,00), Coffee Shakes (a partir de R$16,00), chocolate quente, creme de açaí, cervejas (a partir de R$7,00), chopp, refrigerantes (R$5,00) e água (R$4,00), entre outros.
Unidades
Localizado na Esplanada Sul do Mineirão, onde constantemente tem pessoas praticando esportes com skate, patins e bicicleta ou famílias passeando com as crianças, o Braga Pão de Queijo é uma boa pedida na hora de fazer um lanche na região da Pampulha.
O restaurante não é grande e tem poucas mesas, porém, a rotatividade é grande. Os clientes não costumam ficar muito tempo por lá, fazendo com que a quantidade de mesas seja suficiente para a demanda.
O acesso ao Mineirão é tranquilo por meio de ônibus do transporte público e por conta própria (automóveis e motocicletas). Quando não há eventos no Estádio, é permitido estacionar nas ruas próximas. Não há cobrança de ingressos para entrar na Esplanada Sul, e o acesso é por meio de escadas e rampas, então, consideramos acessível ao público PNE. Quanto aos toaletes, o estabelecimento não possui, e os clientes utilizam os do próprio Estádio.
A unidade da Savassi se encontra no quarteirão fechado da Rua Pernambuco. O estilo da decoração tem muitas semelhanças com a loja do Mineirão, incluindo até mesmo o sofá turquesa. Aparentemente o cardápio desta unidade apresenta mais variedade.
Independente da unidade da escolhida, você irá experimentar pratos deliciosos no Braga Pão de Queijo!
Braga Pão de Queijo – Mineirão: Avenida Antônio Abrahão Caram, 1001, São José.
Braga Pão de Queijo – Savassi: R. Pernambuco, 1115, Funcionários .
INFORMAÇÕES ÚTEIS – BRAGA PÃO DE QUEIJO
Horário de atendimento no Mineirão: terça a sexta das 15h00 às 21h00 e sábado e domingo das 10h00 19h00. Porém, em dias de eventos, só pode acessar a loja quem tiver ingresso para o jogo ou show, por exemplo.
Horário de atendimento na Savassi: segunda das 11h00 às 15h00, terça a sexta das 11h00 às 20h00 e sábado das 09h00 às 16h00.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de débito e crédito.
Telefone de contato: (31) 99620-2005.
Aceita encomendas de pão de queijo congelado. A receita é de família e feita com queijo canastra.
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O estabelecimento é um dos participantes do ChefsClub, um clube de gastronomia com descontos em vários restaurantes do Brasil. Clique aqui para fazer a assinatura anual do ChefsClub com desconto.
Transporte público nas proximidades. Confira nos aplicativos de mobilidade urbana Moovit, Google Maps e Siu Mobile quais as linhas de transporte coletivo atendem a região.
Dica extra: tente conciliar a ida ao Braga Pão de Queijo com o tour guiado pelos bastidores do Mineirão ou visita ao Museu Brasileiro do Futebol. Tem post no blog sobre estes passeios. Clique aqui para conferir.
*OBS 1: Visitamos O Braga Pão de Queijo, pela última vez, em agosto de 2019. O cardápio, os valores e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
*OBS 2: Agradecemos ao Braga Pão de Queijo pela colaboração para a escrita do post.
*OBS 3: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
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