O Espaço Artéza é o ambiente físico para atendimento da Cervejaria Artéza, focado em chopes artesanais, tira-gostos de fabricação própria, música ao vivo e referências artísticas. Ademais, o empreendimento é do sócio e cervejeiro Marlos Pires Gonçalves.
Só para ilustrar, o nome Artéza é uma menção ao processo de produção da cervejaria mineira, totalmente artesanal e natural, utilizando ingredientes nobres e enfatizando a arte da cerveja. Anteriormente, no início das atividades da Artéza, há seis anos, a produção era apenas para o consumo familiar. Com a aprovação e incentivo dos colegas e amigos, a cervejaria se profissionalizou e passou a atender a demanda de clientes principalmente em festas e eventos, com a Beer Kombi.
Como é o Espaço Artéza
Em 2019 o Espaço Artéza passou a operar em um imóvel adaptado no Prado. Os clientes acessam o local pelo portão da garagem e, em seguida, passam por um corredor, com exposições de quadros artísticos.
Logo após está o Espaço Artéza, criado no fundo do quintal, com uma proposta descontraída. As mesas estão posicionadas não só na área coberta mas também na área externa, no gramado. Neste ambiente, a Beer Kombi deixa o local ainda mais atrativo e charmoso e ainda é possível estender toalhas, convidando os clientes a relaxarem na grama.
Posteriormente, em 2022 foi inaugurada uma nova unidade chamada Cervejaria Artéza Contagem, no município vizinho à BH. Leia o post completo aqui.
Os shows ao vivo costumam ocorrer de quinta à domingo, conforme programação divulgada no Instagram (@cervejaarteza), com couvert artístico (R$5,00). Os estilos mais apresentados são rock, folk, blues, pop, pop rock, MPB, samba e chorinho, por exemplo.
Recentemente, iniciou-se o projeto “Tarde na Artéza”. Em síntese, todos os domingos a partir das 15h00, há apresentação do grupo “Trio Instrumental”, com o melhor do chorinho, samba e brasilidades. O valor dos convites é R$10,00 na portaria e R$ 8,00 na Sympla. Clique aqui para ler o post completo.
No toalete feminino o espelho tradicional foi substituído pelo “Espelho Mágico”. Só para exemplificar, ele não só reflete a nossa imagem, mas também exibe informações digitais em referência à tela principal de um Smartphone, contendo o horário, data, previsão do tempo, últimas imagens publicadas no perfil @cervejaarteza e mensagens de empoderamento feminino.
O funcionamento da casa é por meio de comandas individuais. O caixa do estabelecimento é a frente clássica de uma Kombi da década de 80, modificada com a finalidade de concentrar os pagamentos.
Chopes artesanais
Os chopes estão distribuídos entre 12 torneiras, dividindo-se entre os de fabricação própria da Cervejaria Artéza e convidadas, ao mesmo tempo, que são renovadas constantemente. Confira alguns rótulos:
Pilsen – Artéza (Sabor de baixo amargor, leve e marcante, devido à presença de maltes e lúpulos de ótima qualidade – Alc. 5,0 % e IBU: 10 – 300 ml: R$8,00 / 500 ml: R$12,00).
Hop Lager – Artéza (Leve e bem refrescante, amargor médio, aromas cítricos e florais dos lúpulos americanos – Alc. 5,0 % IBU: 22 – 300 ml: R$10,90 / 500 ml: R$14,90).
Belgian Pale Ale – Artéza (Moderadamente maltosa, amargor de baixo a médio e um delicado aroma frutado; espuma branca e cremosa – Alc. 5,0 % e IBU: 22 – 300 ml: R$9,50 / 500 ml: R$13,50).
Dry Stout – Artéza (Bem maltosa com aroma e sabor de café torrado e/ou de chocolate; colarinho espesso, cremoso e persistente – Alc. 5,0 % e IBU: 22 – 300 ml: R$9,00 / 500 ml: R$13,00).
American IPA – Artéza (Amargor acentuado contrastando com um leve sabor dos maltes especiais; aroma cítrico e floral dos lúpulos americanos – Alc. 6,5 % e IBU: 40 – 300 ml: R$11,90 / 500 ml: R$15,90).
GoiAPA – Artéza (APA com polpa de goiaba fresca; é bem refrescante, seca e apresenta amargor de médio a alto; leve aroma de goiaba vermelha – Alc. 5,0 % e IBU: 33 – 300 ml: R$9,50 / 500 ml: R$13,50).
American Wheat – Slod (Sabor e aroma cítrico, derivados do uso da casca de limão siciliano – Alc. 4,6 % IBU: 17 – 300 ml: R$9,90 / 500 ml: R$13,90).
A Régua de Degustação (cinco estilos de chope à escolha, 50 ml cada – R$8,00) é uma boa oportunidade para começar os trabalhos a fim de conhecer vários estilos de chopes diferentes no mesmo pedido.
Bebidas
Há ainda algumas opções de drinks tradicionais, como a Caipirinha (R$13,00), a Gin Tônica (R$28,00) e o Gin Tropical (Gin Yvy, red bull tropical, laranja bahia e gelo – R$ 32,00). Além disso, o chope Juliana Sour foi usado como ingrediente em um dos drinks, o Gin Beer (Gin Yvy, Cerveja Juliana Sour e gelo – R$ 29,00). Ou seja, este estilo representa uma Catharina Sour com sabor de frutas vermelhas.
Entre as demais bebidas estão Água mineral (R$3,70), Refrigerante lata (R$6,00), sucos (R$5,90), H20H! (R$7,00), Red Bull (R$15,00), dose de cachaça Lua e Cana (R$6,00) e Dose de Whisky Red Label (R$18,00).
Comidas
Assim como acontece em Contagem, o cardápio do Espaço Artéza está disponível em QR Code e foi elaborado para harmonizar com as cervejas, com cozinha toda feita à mão. Clique aqui para visualizar. Além dos Petiscos e Porções, o cardápio também inclui Hambúrgueres e Hot Dogs Gourmets.
O Pulled Pork se destaca no cardápio, com uma receita exclusiva da casa. Basicamente, trata-se de um rolinho frito, que lembra o Rolinho Primavera, mas a massa é mais consistente e sequinha, com recheio suíno. Confira os pratos que já experimentamos:
Palitos Crocantes de Queijo Coalho (Porção de palitos crocantes de queijo empanado no panko, acompanhado de geleia de goiaba picante – R$ 25,90)
Onion Rings (Torre de cebolas empanadas e crocantes, acompanhadas de três molhos: Maionese Cítrica, Molho Cheddar e Barbecue – R$ 21,50)
Pulled Pork (Rolinho crocante de carne de porco defumada com páprica picante, acompanhado de molho cheddar e molho barbecue – 10 unidades, R$ 27,90)
Panceta Crocante (Barriga de porco crocante acompanhada de chips de batata doce e maionese de limão siciliano – R$ 32,50)
Costelinha com Barbecue (Costelinha assada coberta com molho barbecue acompanhada de batatas fritas – R$ 35,90)
Picanha Grelhada (350 g de picanha, acompanhada de 250 g de batata frita e molho Chimichurri – R$ 52,90)
Old School (Pão de brioche, hambúrguer bovino 150 g, cebola caramelizada, bacon fatiado, molho cheddar e barbecue. Acompanha batatas fritas – R$ 27,90)
Rotweiler (Pão de hot dog, linguiça fininha defumada, molho de maionese com páprica, cebola crispy e bacon assado. Acompanha batata chips – R$ 14,90)
Seja no Prado ou em Contagem, sem dúvida você irá aproveitar bons momentos com a Cerveja Artéza.
O Espaço Artéza está localizado na Rua Cuiabá, 302, Prado.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – ESPAÇO ARTÉZA
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 17h00 às 00h00; sábado, domingo e feriado, das 11h00 às 00h00.
Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito.
Consumo por comandas individuais.
Telefone de contato: (31) 98511-1692.
Música ao vivo de quinta a domingo com cobrança de couvert artístico (R$5,00 e R$8,00). Programação divulgada nas redes sociais.
“Tarde na Artéza”, todos os domingos à partir das 15h00, com apresentação do grupo “Trio Instrumental”, com o melhor do chorinho, samba e brasilidades.
Promoções durante a semana, como rodada dupla de Chope Pilsen às segundas e quartas-feiras, por exemplo.
Reservas online através deste link: https://widget.getinapp.com.br/1479
Delivery pelo iFood.
A Beer Kombi da cervejaria está disponível para festas e eventos, no fornecimento de chopes artesanais. Entre em contato para mais informações.
Cardápio em QR Code. Clique aqui para visualizar.
Clique aqui para conferir os produtos da cervejaria na Loja Virtual.
Acompanhe as novidades da Cervejaria Artéza no site oficial e nas redes sociais do Instagram e Facebook.
Fomos à Artéza em um sábado no fim da tarde, e estacionamos na Rua Cuiabá. Em outra ocasião, visitamos a casa em uma quinta-feira à noite e estacionamos na Rua Chapecó.
*OBS 1: Visitamos o Espaço Artéza, pela última vez, em maio de 2022. Assim, o cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
*OBS 2: Acima de tudo, agradecemos ao Espaço Artéza, à Primeiro Plano Comunicação e ao assessor de imprensa Cadu Brandão pelo convite, recepção, informações e fornecimento de pratos e bebidas.
*OBS 3: As informações publicadas neste post baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. Todavia, o blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
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