O tour guiado pela fábrica da cervejaria Krug Bier, em Nova Lima, é chamado de Experiência Krug. Nesta atividade os participantes conhecem a história e a produção das cervejas da primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais, na companhia de Fabiana Bontempo e, logo após, degustam chopes fresquinhos para finalizar. Fabiana é cervejeira, mestre de estilos, professora na Escola Mineira de Sommelieria e embaixadora da Krug Bier.
Atualmente, a fábrica da Krug Bier está localizada no Krug Biergarten, no Jardim Canadá. Diante disso, com a mudança das instalações de BH para Nova Lima, em 2005, a produção da fábrica passou de 10 mil litros mensais para até 1 milhão de litros por mês.
A princípio, as visitas ocorrem todo primeiro sábado do mês, a partir das 11h00. Ou seja, as próximas edições serão nos dias 4 de fevereiro, 4 de março e 1º de abril. Os ingressos são vendidos antecipadamente pela plataforma Sympla, no valor de R$69,00 por pessoa. Clique aqui para saber mais. Entretanto, vale ressaltar que a atividade destina-se apenas para o público acima de 18 anos e, além disso, recomenda-se que os participantes estejam vestidos com calça, sapatos fechados e camiseta de manga curta ou comprida.
Nós fomos convidados para participar e conhecer a Experiência Krug em janeiro, juntamente com outros jornalistas e influenciadores digitais. Confira os destaques do nosso passeio.
Como é a Experiência Krug
No dia da visita, primeiramente os participantes recebem o Kit Experiência Krug que, em síntese, contém uma sacola, uma carta de cervejas, uma taça exclusiva e um cartão magnético com R$20,00 de crédito para degustação na fábrica. Logo após, os participantes aguardam a chegada de todos os integrantes do grupo, a fim de dar início à visita.
A primeira parte do tour é ministrada na área externa do Krug Biergarten ou em uma sala com recursos multimídia, a depender do número de participantes. Em resumo, Fabiana expõe informações e curiosidades não só da Krug Bier mas também dos métodos para fabricação de cerveja. Em seguida, ela apresenta ao público algumas matérias primas utilizadas na produção da cerveja, como o malte e o lúpulo, por exemplo. Neste momento, os visitantes podem tocar e sentir os aromas dos ingredientes.
Na próxima etapa, os participantes visualizam as instalações da fábrica e, bem como acompanham o processo produtivo que estiver acontecendo no momento. A observação é através de janelas vidros ou em uma passarela suspensa. A fábrica conta com três adegas e os visitantes visualizam uma delas. Neste sentido, uma das características das cervejas Krug Bier é o tempo de armazenagem no tanque. Em outras palavras, as cervejas da marca ficam pelo menos 20 dias nos tanques.
Os participantes não têm contato com os demais funcionários da fábrica. No entanto, durante todo o tour, Fabiana é muito solícita para tirar dúvidas e conduz a Experiência Krug de forma descontraída e leve.
Degustação e lojinha
Ao final do tour, os visitantes podem ficar à vontade para degustar as opções de chopes, direto da fábrica. São oito torneiras, com estilos variados, que contam com uma tecnologia de autosserviço. Em suma, funciona da seguinte forma. O participante escolhe o estilo de chope que deseja servir e escaneia o cartão (que já deve estar carregado com créditos) no leitor indicado. Em seguida, deve-se abaixar a torneira totalmente em 90° para a frente. Logo após, para servir espuma, deve-se retornar a torneira em um ângulo de 45°. A torneira deve ser retornada à posição inicial quando o copo estiver cheio ou for suficiente. O valor cobrado é proporcional à quantidade servida. Isto é, o cliente pode pagar R$2,50 por 100 ml de Krug Cristal (Lager) ou R$12,50 para encher o copo de 500 ml, por exemplo.
Neste mesmo painel de autosserviço tem uma torneira gratuita de Água Lupulada, para os clientes se servirem à vontade. A água é gasosa, geladinha e tem o leve amargor do lúpulo. Gostamos desta novidade.
Por fim, na lojinha, ainda tem mais produtos e objetos da marca para complementar a Experiência Krug, seja para nós mesmos ou para presentear. Além disso, no Krug Biergarten há algumas opções de petiscos também.
Se você é apreciador de cervejas, conheça mais sobre a Krug Bier através da Experiência Krug.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – EXPERIÊNCIA KRUG
Próximas datas: 4 de fevereiro, 4 de março e 1º de abril. A princípio, sempre nos primeiros sábados de cada mês.
Horário: A partir das 11h00.
Local: Krug Biergarten – Avenida Montreal, 280, Jardim Canadá – Nova Lima.
Ingressos: À venda na Sympla. Clique aqui para comprar.
Valor: R$69,00 por pessoa.
Duração da visita: Aproximadamente uma hora.
Kit experiência Krug Bier: Contém uma sacola, taça exclusiva, carta de cervejas e cartão magnético com R$20,00 de crédito para degustação na loja.
Público: Visita destinada para maiores de 18 anos.
Recomendações: Recomenda-se que os participantes estejam vestidos com calça e sapatos fechados, além de camiseta de manga curta ou comprida. Ademais, proíbe-se a entrada caso o participante estiver de saias, vestidos, shorts, bermudas, sandálias ou chinelos.
Acompanhe as novidades da Krug Bier não só no site oficial, como também nas redes sociais do Instagram (@krugbier) e Facebook (@krugbier).
*OBS 1: Nós participamos da Experiência Krug em janeiro de 2023. Assim, as informações estão sujeitas a alterações.
*OBS 2: Acima de tudo, agradecemos à Krug Bier e à Primeiro Plano Comunicação pelo convite e receptividade.
*OBS 3: As informações publicadas neste post se baseiam conforme as experiências da equipe do blog BH em Detalhes. Todavia, o blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
DICAS & DESCONTOS
O BH em Detalhes indica os serviços prestados por determinadas empresas. Além disso, o blog e/ou a equipe são cadastrados em algumas delas, seja como usuários efetivos ou através de programas de afiliados. Caso você se interesse por comprar algum produto ou realizar o seu cadastro, dê preferência aos links divulgados por nós. Você não pagará nada a mais por isso. Porém, o blog BH em Detalhes ganhará uma comissão através do programa de afiliados.
PLANEJE SUA VISITA A BH AQUI
Você está visitando BH e procurando por hospedagens, seguro viagem, transporte, promoções e descontos? Vamos facilitar seu trabalho deixando algumas dicas para você encontrar o que precisa.
SEGURO DE VIAGEM: Seguro viagem com desconto para leitores do blog! Compare preços nas melhores seguradoras e reserve seu seguro na Real Seguro Viagem com o melhor preço. Leitores do blog tem 10% de desconto, além de poder parcelar no cartão em até 12x sem juros! Clique aqui e aproveite.
ALUGUEL DE CARRO: Compare preços nas melhores locadoras e reserve o carro na RentCars. A cobrança é feita em reais em qualquer local do mundo e você ainda vai poder dividir em 12x no cartão ou ter 5% de desconto no boleto! Clique aqui e aproveite.
HOSPEDAGEM: O Airbnb é uma plataforma digital de turismo colaborativo que reúne anfitriões de diversas partes do mundo, interessados em alugar suas residências para possíveis hóspedes. A hospedagem pelo Airbnb costuma ser mais econômica em relação à um hotel, e o hóspede possui uma experiência realista no destino escolhido. Se você ainda não é cadastrado no Airbnb, cadastra-se através deste link e ganhe R$130,00 de desconto na sua primeira hospedagem no valor de R$250,00 ou mais e R$49,00 para reservar uma experiência que custe R$165,00 ou mais !
HOTEL: Agora se você prefere a comodidade e serviços oferecidos por ótimos hotéis, encontre promoções e reserve seu hotel pelo nosso parceiro Booking! Clique aqui e aproveite.
Booking.com