A Giaco Pizzaria é a única casa de Belo Horizonte que serve as Deep Dish Pizzas, ao estilo tradicional de Chicago. Além disso, a pizzaria possui várias promoções para os clientes comerem bem e ainda economizar.
A ideia de reproduzir a Deep Dish surgiu após um dos sócios da pizzaria voltar de uma viagem à Chicago e não ter encontrado em BH nenhuma pizza neste estilo. Então, a Giaco Pizzaria foi inaugurada para se especializar nas Deep Dish Pizzas.
A Deep Dish Pizza foi criada entre 1800 e 1900, juntamente com a imigração italiana nos Estados Unidos. Assim, este estilo combina a cultura e a gastronomia italiana e norte-americana.
Na Giaco Pizzaria as pizzas Deep Dish também são chamadas de “fundonas”, por terem as bordas mais altas e finas e concentrarem no interior da massa uma quantidade maior de recheio, principalmente muçarela, coberto pelo molho de tomate.
Na versão da Deep Dish Pizza inverte-se a montagem. Isto é, o molho de tomate é adicionado acima das camadas de queijo. Diante disso, a muçarela fica sempre macia e espera-se o efeito derretido.
O atendimento é presencial e por delivery na Giaco Pizzaria do bairro Ouro Preto. Em contrapartida, a unidade do Gutierrez realiza apenas delivery. Nós já experimentamos as duas modalidades do serviço e a nossa experiência comendo diretamente na pizzaria foi a melhor, já que a pizza saiu bem quentinha diretamente para os nossos pratos.
Cardápio – Giaco Pizzaria
O chef Kiki Ferrari fez a consultoria do cardápio. Ele apostou na combinação de ingredientes brasileiros e americanos a fim de criar os pratos e os sabores das pizzas. O Molho Chunky está presente na maioria dos pratos e representa um ingrediente muito utilizado pelos norte-americanos. Dessa forma, a Giaco Pizzaria espera que os clientes tenham uma experiência mais intensa com a gastronomia dos Estados Unidos, principalmente de Chicago.
O cardápio inclui as Pizzas Deep Dish (fundonas), as Pizzas Tradicionais (fininhas), Pizza Burguer, Entradas, Pratos Principais e Sobremesas. Clique aqui para visualizá-lo.
As Deep Dishs estão disponíveis nos tamanhos M (4 fatias) e G (6 fatias), e nós já experimentamos dois sabores. A American Maximum (Muita muçarela, carne de polpeta esfarelada, cebola, pimentão, cogumelos, molho chunky de tomate e peperoni – M: R$72,90 / G: R$92,90), pelo delivery, e a Ranch Supreme (Muita muçarela, cubos de peito de frango temperados, cheddar, bacon e molho ranch – M: R$69,90 / G: R$89,90), na Giaco Pizzaria do Ouro Preto.
As pizzas tradicionais, também chamadas de Fininhas, são produzidas com a massa Chicago Style fina e borda temperada, nos tamanhos M (4 fatias – R$43,90) e GG (8 fatias – R$69,90). Alguns sabores são a Giaco (Muçarela, gorgonzola, cebola caramelizada e molho chunky de tomate) e o BeloriHills (Muçarela, molho chunky de tomate, linguiça, requeijão em barra, farinha de biju, alho e parmesão).
O Polpettone também é uma das especialidades da casa e pode ser encontrado em alguns pratos, como o Espaguete Polpettone Bomb (Espaguete ao molho Chunky Tomato Sauce, Champignon, cebola e azeitonas pretas, coberto com almôndega gigante de linguiça italiana recheada com creme de queijos e gratinado com parmesão – Serve 2 pessoas / R$76,90).
Bebidas
Para beber, a casa possui vários drinks clássicos (a partir de R$19,90) e sugestões com Gin. Também tem drinks sem álcool, como a Soda Italiana (Suco de limão, Monin sabores à escolha, água com gás, rodela de limão – R$29,90), por exemplo.
A Rodada Dupla de Drinks acontece às terças –feiras. Nós pedimos o Sex on the Beach (Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, fio de Monin de Grenadine – R$23,90) e ganhamos o Moscow Mule (Vodka, ginger ale, suco de limão, espuma de gengibre – R$23,90), pois os dois possuem o mesmo preço.
Entre as demais bebidas estão Refrigerante lata (R$7,90), Água tônica (R$7,90), Água sem gás (R$5,00), Água com gás (R$6,00), Suco Natural (R$8,90), Cerveja Long neck (a partir de R$11,90) e carta de vinhos.
Promoções
Durante a semana há várias promoções para os clientes aproveitarem ainda mais a experiência na Giaco Pizzaria. Confira:
No Momento Casal, válido às terças, quartas, sextas, está incluso uma Entrada + uma Pizza Fundona ou Pizza Fundona + Sobremesa, por R$89,90, para duas pessoas.
O Momento Família acontece aos domingos, por R$139,90, para até cinco pessoas. O combo inclui uma entrada, um prato principal e ainda mais uma sobremesa, que servem cinco pessoas.
O Rodízio de Vinhos é realizado às quartas e quintas-feiras, das 18h00 às 23h00, por R$59,90 por pessoa, incluindo 11 rótulos, entre vinhos tintos, brancos e rosés. No entanto, esta promoção não é cumulativa com outras ofertas do dia. Além disso, aos feriados e vésperas de feriados, o valor cobrado será R$69,90 por pessoa.
A Rodada Dupla de drinks ocorre às terças -feiras. Todos os drinks estão inclusos nesta promoção.
Conheça o gostinho de Chicago sem sair de BH!
A Giaco Pizzaria está localizada nestes dois endereços:
Presencial e delivery – Rua Jordânia, 180, Ouro Preto.
Delivery – Praça Leonardo Gutierrez, 195, Gutierrez.
INFORMAÇÕES ÚTEIS – GIACO PIZZARIA
Horário de funcionamento presencial: Terça e quarta, das 18h00 às 23h00; quinta a sábado, das 18h00 às 00h00; domingo, das 18h00 às 23h00.
Delivery: Domingo a quarta, 18h00 às 23h00; quinta a sábado, das 18h00 às 00h00.
Aceita pagamentos em dinheiro, Pix, cartões de débito e crédito.
Telefones de contato: (31) 3047-6559 e (31) 99734-0282 – WhatsApp.
Delivery pelo iFood e WhatsApp (31) 99734-0282.
Diversas promoções durante a semana, não apenas para as comidas, mas que também incluem opções de bebidas.
Aceita reservas.
Participante do Duo Gourmet e Prime Gourmet.
Condição especial para aniversariantes. Em síntese, para reservas a partir de seis pessoas, incluindo o aniversariante, divide-se o valor da conta pelo número de pessoas presentes e não cobra-se uma das partes. Ou seja, o aniversariante não paga!
Acompanhe as novidades da Giaco Pizzaria publicadas principalmente no Instagram (@pizzagiaco) e no Facebook (@pizzagiaco).
*OBS 1: Visitamos a Pizza Giaco em dezembro de 2021 e confirmamos as informações em agosto de 2022. Assim, o cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.
* OBS 2: Acima de tudo, agradecemos à Giaco Pizzaria no auxílio da escrita do post.
*OBS 3: As informações publicadas neste post baseiam-se nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. Todavia, o blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.
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