Jabu Drinkeria

A Jabu Drinkeria acontece às quartas, quintas e sextas utilizando parte das instalações do Clube Chalezinho. O ambiente combina bar e balada, a partir do happy hour, com bons drinks, comidinhas e música ao vivo.

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Jabu Drinkeria

No centro do salão há uma jabuticabeira que, além da referência no nome do local é homenageada em um dos drinks, o Madame Jabu. Quando a jabuticabeira está iluminada, o ambiente fica ainda mais charmoso.

Para curtir a noite com tranquilidade, os clientes contam com diversas mesas, bancos e cadeiras. Mas, para garantir um lugar, é bom chegar cedo ou fazer uma reserva.

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Jabuticabeira no centro da Jabu Drinkeria
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Mesas Jabu Drinkeria

 

Carta de drinks – Jabu Drinkeria

Além dos drinks clássicos, como a Caipifruta (R$19,00), a Gin Tônica (Gin Beefeater, água tônica e limão – R$26,00) e a Margarita (Tequila Jose Cuervo, contreau, suco de limão e sal – R$23,00), a Jabu Drinkeria sempre oferece novidades aos clientes.

Os drinks acompanham os lançamentos da mixologia e inovam nas combinações e apresentações das bebidas. Alguns deles, inclusive, são servidos em recipientes pouco convencionais, incluindo até tubos de ensaio, caveiras e lâmpadas. Já dá vontade de beber só de olhar!

Quando a Jabu Drinkeria iniciou as atividades, em 2017, grande parte dos drinks disponíveis foram elaborados em parceria com o The Juniper 44° Drinks House, um bar de São Paulo. Atualmente, somente três destes drinks continuam no cardápio. As bebidas são exclusivas e inovadoras, tanto na apresentação quanto nos ingredientes.

The Book (Absolut Vodka, Xarope de alecrim, abacaxi, mix de cítricos, hortelã e espuma de uva Niágara. Servido sobre um livro, para que os clientes criem a sua história, dando sequência no que foi escrito anteriormente – R$27,00).

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Drink The Book
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Recadinhos no livro do drink The Book

The Laboratory (Gin Beefeater, Aperol, maracujá vermelho, limão, água com gás e tônica. Servidos em tubos de ensaio como em um laboratório. Faça sua própria experiência! – R$27,00).

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Drink The Laboratory
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Drink The Laboratory, após utilizarmos todos os ingredientes

Madade JABU (Absolut Vodka Vanilla, jabuticaba, licor de pêssego, limão e pepino. A assinatura da casa – R$27,00).

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Madame Jabu

A carta de drinks também oferece opções autorais e que até homenageiam a história do local, como o #JABULOVERS (Gin, tônica, licor de morango e pirulito – R$25,00) e o @obrigadadenada (Gin, soda italiana de tangerina e espuma de gengibre – R$25,00).

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A Lâmpada e #JABULOVERS

O perfil do Instagram @obrigadadenada, desenvolvido pela designer Baby Pontello, possui parceria com a Jabu Drinkeria. A maioria dos drinks são acompanhados por plaquinha com frases divertidas e interessantes criadas pela autora. Anteriormente, as plaquinhas eram de papel e fixadas na borda externa dos copos e taças. Agora, as frases são posicionadas sob as bebidas e são comestíveis.

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Plaquinhas @obrigadadenada antigamente nos drinks

Confira mais alguns drinks disponíveis:

Like a Rolling Stone (Absolut Vodka Vanilla, xarope de maçã verde, xarope de pepino e suco de maçã – R$27,00).

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Like a Rolling Stone

Sweet Child (Absolut Vodka, espuma de uva, suco de limão, red bull red e xarope de melancia – R$28,00).

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Sweet Child

A Lâmpada (Gin e soda italiana de maçã verde – R$16,00, 200 ml)

Smoke on the Water (Absolut Vodka Peach, xarope de tangerina e vinho branco – R$27,00).

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Smoke on the Water

Além dos drinks, na Jabu Drinkeria também tem Cervejas (de R$8,00 à R$26,00), Vinhos em taça (a partir de R$22,00) ou garrafa (a partir de R$35,00), Água Mineral (R$6,00), Refrigerante (R$7,00), Suco Natural (R$10,00), Energético (R$14,00), Espumantes (a partir de R$120,00), doses (a partir de R$15,00), entre outras opções.

 

Promoções 

Frequentemente a Jabu Drinkeria divulga promoções nas redes sociais. Nesta temporada de verão, as promoções estão ainda mais atrativas. Confira:

Às quintas-feiras acontece a rodada dupla de drinks clássicos das 19h00 às 21h00. Nós experimentamos uma nova versão do Mojito, o Mojito Morango com Gin (Gin, nota de hortelã e morango – R$26,00).

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Mojito Morango com Gin

O Frozen de Gin (R$14,00) é um lançamento que combina muito bem com os dias quentes. Se assemelha à uma raspadinha, com sabor acentuado de limão. Bebida leve e refrescante.

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Frozen de Gin

Durante o mês de janeiro, bebidas Gin Experience (Gin + tônica + frutas + chá ou Gin + tônica + frutas) por apenas R$14,00. Nossas escolhas foram Gin, tônica, laranja e chá de camomila, mel e baunilha e Gin, tônica, morango e chá de frutas vermelhas.

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Gin Experience

Clientes que fizerem reservas de mesas em janeiro ganham uma taça personalizada para levar para casa.

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Taça personalizada para clientes com reserva

Além destas promoções fixas, a Bela Grecco, produtora da Jabu Drinkeria, ainda costuma fazer algumas promoções relâmpagos durante a noite. Na nossa última visita, ela subiu ao palco por duas vezes e liberou alguns minutos de rodada dupla de Gin Tônica. Vale a pena ficar de olho!

 

Comidas – Jabu Drinkeria

O cardápio de comidas é assinado pelo Chef Paulo Alves e inclui opções de petiscos individuais ou para compartilhar. Os pratos vão desde finger foods à sobremesas e gostamos muito de todos que já experimentamos lá.

Pizza de Pão de Queijo (Pizza de pão de queijo, tamanho brotinho em três sabores: marguerita, calabresa ou frango com catupiry – R$19,00).

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Pizza de Pão de Queijo

Trilogia (três mini risotos. Escolha os sabores: Filé com funghi e ervas, Camarão, Aspargos e presunto de parma, Limão siciliano e tilápia, Açafrão e calabresa, Pera com gorgonzola – R$29,00).

O Mini Risotinho (pequena porção de risoto em um dos sabores disponíveis – R$12,00) é a versão individual do prato.

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Trilogia de Risotos

Pastéis do Coração do Cuca (Pastéis de vento com recheio de carne seca, camarão ou palmito – 6 unidades R$19,00 / 9 unidades R$27,00). Os sabores dos pastéis são à escolha do cliente.

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Pastéis do Coração do Cuca

Burgers do Osorito (O clássico revistado em duas mini versões incríveis: hambúrguer de carne, pão australiano, queijo e cebola caramelizada ou mini hambúrguer de peito de frango, pão com gergelim e queijo – 4 unidades R$29,00 / 8 unidades R$55,00).

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Burgers do Osorito

 

Programação 

A programação musical da Jabu Drinkeria varia conforme o dia da semana e é sempre divulgada nas redes sociais. Geralmente, bandas de Rock, Pop Rock e DJ se apresentam às quartas-feiras e quintas-feiras. Nesta temporada, chamada Jabu de Verão, a casa também está em funcionamento às sextas-feiras, oferecendo ao público ensaios de Carnaval. Os Bloco RockNejo, Banda Me Assume ou Me Esquece e Baianeiros já se apresentaram por lá.

A Banda CA$H é uma das atrações fixas na programação, com apresentações às quartas-feiras. A banda interpreta clássicos e atuais sucessos do Rock e Pop Rock Internacionais e está completando 20 anos de carreira em 2019.

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Show da Banda Ca$h

Os DJ’s Junio Assisi e Rodrigo Vavá são os residentes da Jabu Drinkeria e ainda acompanham a cantora Gabi Mello na Live Vocal e o Saxofonista Leo Moura na Live de Sax. O DJ Catão é quem comanda o som às sextas-feiras, no projeto Jabu de Verão.

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Gabi Mello e DJ Junio Assisi

Em nossas visitas à Jabu Drinkeria também já tivemos a oportunidade de assistir às bandas B&B, Up n’ Go Music e até a estreia da Banda Dozee. A Banda Dozee está em produção do EP autoral e possui repertório diversificado, que inclui músicas brasileiras, internacionais, pop, forró, sertanejo e demais estilos.

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Banda B & B
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Banda Up n’ Go Music
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Banda Dozee

O ambiente descontraído da Jabu Drinkeria, a programação musical especial, o cardápio amplo de comidas e os drinks inovadores tornam a experiência na casa diferenciada e divertida a cada visita.

A Jabu Drinkeria está localizada na Av. Professor Mário Werneck, 520, Buritis.

INFORMAÇÕES ÚTEIS – JABU DRINKERIA

Horário de funcionamento: Quarta e quinta, das 19h00 às 01h00 e sexta das 22h00 às 04h00.

Ingresso: R$15,00 às quartas-feiras e quintas-feiras, até às 21h00, revertidos em consumo de drinks. Após este horário, o ingresso não é revertido em consumação.

Às sextas-feiras, durante o projeto Jabu de Verão, há venda de ingressos antecipados pelo Sympla, com primeiro lote a partir de R$20,00. Também é possível entrar no evento com nome na lista.

Telefone para contato: (31) 99292-0633 – Bela Grecco e (31) 99480-0876 – Vinícius Freitas.

Cartões de comandas individuais.

Aceita pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito.

Conexão Wi-Fi para clientes.

Condições para aniversariantes às quartas e quintas: cartela individual, reserva de mesa e uma Gin Tônica levando mais de cinco convidados. Acima de 10 convidados o aniversariante ainda ganha uma taça personalizada da Jabu e uma comemoração especial foguinhos.

Condições para aniversariantes às sextas: levando cinco convidados a entrada do aniversariante ao evento é OFF. Levando 10 convidados as entradas do aniversariante e de um acompanhante são OFF e ainda ganha uma taça da Jabu e uma Gin Tônica. Levando 15 convidados as entradas do aniversariante e de um acompanhante são OFF e ainda ganha  duas taças da Jabu e duas Gin Tônicas. Levando 20 convidados as entradas do aniversariante e de um acompanhante são OFF e ainda ganha um Espumante ou quatro Gin Tônicas.

Cobertura fotográfica pela BS Fotografias.

Acessibilidade PNE. Apesar da portaria principal do estabelecimento possuir escadas, há outro acesso na lateral e no estacionamento, ambos com acessibilidade PNE. Há também um toalete acessível.

Possui área para fumantes.

Serviço de chapelaria para guardar bolsas e casacos.

Acompanhe as novidades da Jabu Drinkeria pelas redes sociais do Instagram e Facebook.

Costuma ter vagas disponíveis para estacionar na Rua Desembargador Amílcar de Castro e Rua Cristiano Moreira Sales.

Para quem for por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Av. Professor Mario Werneck, 520 – Linhas: 3052, 4150, 9206 e 9250.

Av. Professor Mario Werneck, 597 – Linhas: 9206 e 9250.

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

 

*OBS 1: Visitamos a Jabu Drinkeria, pela última vez, em janeiro de 2019. O cardápio, os valores e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: Agradeço à Bela Grecco pelo convite e recepção na Jabu Drinkeria e a colaboração para a escrita do post.

*OBS 3: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas ao estabelecimentos.

Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 27 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

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