Porks Praça Tiradentes

O Porks Praça Tiradentes está localizado no encontro das avenidas Brasil e Afonso Pena. O estabelecimento oferece receitas exclusivas, chopes artesanais, drinks, música ao vivo e principalmente animação em um ambiente descolado.

A carne suína voltou a ser uma tendência mundial e o Porks – Porco & Chope acompanha este movimento, sendo considerada, sobretudo, a maior franquia brasileira de bares especializados em petiscos com carne suína. A rede é de Curitiba e iniciou as atividades em Belo Horizonte em 2017. Atualmente, há três unidades instaladas na capital mineira, são elas: Porks Castelo, Porks Savassi e Porks Praça Tiradentes. Clique aqui e aqui para ler os outros posts.

Como é o Porks Praça Tiradentes

A entrada no Porks Praça Tiradentes é gratuita e não há cobrança de taxa serviço (10%), pois a casa trabalha com a modalidade de autosserviço. Ou seja, os clientes devem fazer seus pedidos no balcão, realizar o pagamento por meio de fichas, pegar a bebida e, posteriormente, aguardar os demais itens no local combinado. Esta operação traz como resultado maior agilidade no atendimento.

As mesas ocupam grande parte da calçada próxima à Praça Tiradentes. Assim, o ambiente é informal, descontraído e ainda é pet friendly. No entanto, por estar situado na área externa, os clientes poderão ser abordados por vendedores ambulantes e demais pessoas pedindo algum tipo de ajuda.

As apresentações de música ao vivo no Porks Praça Tiradentes ocorrem diariamente, priorizando os estilos rock, jazz e blues. Os músicos se apresentam na porta da loja e nós assistimos ao show do Glauco Sapucaia.

Assim como nas demais unidades, o Porks Praça Tiradentes possui uma banheira Instagramável no interior da loja. Em outras palavras, um ótimo cenário para fotos criativas. No andar superior, subindo uma estreita escada, está o toalete.

Frequentemente a casa realiza ações promocionais e festivais, que são divulgados nas redes sociais. Similarmente, aniversariantes possuem condições especiais para realizar comemorações. Basta fazer a reserva com antecedência, via direct.

Cardápio

Os petiscos do Porks Praça Tiradentes são individuais, criativos e com preços acessíveis (entre R$10,00 e R$22,00), atendendo dessa forma a todos os gostos. As porções são servidas em embalagens descartáveis e práticas para o consumo. Assim, permite-se que os clientes degustem os produtos de forma descontraída.

O cardápio foi elaborado levando em consideração a versatilidade da carne suína. Então, os pratos variam entre Hambúrgueres, Burrito, Sanduíche, Costelinha ao Molho Barbecue, Linguiça, Torresmo, Pururuca de Porco, Bacon, Panceta, Pernil e Gyoza, por exemplo.

Confira alguns petiscos:

Bei com Melado (Tiras de bacon crocante cobertas com melado de cana de açúcar – R$16,00)

Batata Tropeira (Batata rústica coberta por pernil desfiado e molho barbecue – R$22,00)

Coxinha de linguiça defumada (seis coxinhas artesanais recheadas com linguicinha defumada – R$20,00)

No entanto, também há opções sem carne suína no cardápio. Só para exemplificar, a casa oferece os Hambúrgueres vegetarianos, Fish and Chips (Iscas de tilápia à milanesa com batata rústica e maionese caseira de limão – R$22,00) e o Bolinho de Macaxeira com carne seca (seis bolinhos de “mandioca, “aipim”, “macaxeira”, recheados com carne seca – R$22,00), que é uma novidade.

Bebidas

Para harmonizar, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais. Assim, as cervejarias locais têm preferência na modalidade on tap e variam constantemente. Os chopes estão disponíveis nos tamanhos pequeno (330 ml) e grande (440 ml), com preços a partir de R$8,00, para a Verace Pilsen Porks.

A casa também oferece drinks, feitos com gin, vodka, cachaça, saquê ou whisky. Tradicionalmente, os coquetéis são servidos em copos descartáveis, assim como acontece com as demais bebidas. Entretanto, quem desejar, pode adquirir uma taça de acrílico (R$5,00). Só para ilustrar, os drinks nesta foto são o Moscow Mule (Vodka, xarope de gengibre, suco de limão, coberto por espuma de gengibre – R$28,00) e o Valerie Gin (Gin, tônica, xarope de frutas vermelhas e espuma de gengibre – R$28,00).

A vodka nacional Bacco Spirit é de Curitiba, assim como o Porks, e alcançou o topo em concursos nacionais e internacionais. A partir desta vodka são elaborados cinco drinks exclusivos. Nós experimentamos o Porks Fire (licor de canela com Vodka e suco de maracujá – R$25,00), mas também tem o Apple Pie (Vodka Bacco, licor de canela, maçã verde e limão – R$25,00), por exemplo.

Às quartas-feiras acontece a Rodada Dupla de Moscow Mule, das 17h00 às 22h00, não apenas no Porks Praça Tiradentes, mas também nas demais unidades da rede.

Dentre as bebidas sem álcool estão a Soda Italiana, Água Mineral, Refrigerante Lata e outros.

Conheça também o Porks Praça Tiradentes, seja você um amante de carne suína ou não!

O Porks Praça Tiradentes está localizado na Av. Brasil, 1348, Santa Efigênia.

INFORMAÇÕES ÚTEIS – PORKS PRAÇA TIRADENTES

Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 17h00 às 01h00; sexta, das 17h00 às 02h00; sábado, das 15h00 às 02h00; e domingo, das 15h00 às 00h00.

Entrada gratuita.

Música ao vivo, sem cobrança de couvert artístico.

Consumo por fichas.

Transmissão de jogos de futebol.

Pet Friendly.

Rodada Dupla de Moscow Mule às quartas-feiras, das 17h00 às 22h00.

Condições especiais para aniversariantes com reserva. Comemorações a partir de 10 convidados, o aniversariante ganha 10 chopes Pilsen 300 ml ou cinco drinks gratuitos.

Aceita reservas.

Diversas promoções durante a semana.

Acompanhe as novidades e promoções do Porks Praça Tiradentes divulgadas nas redes sociais do Instagram (@porks_pcatiradentes) e Facebook (@porkspcatiradentes).

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*OBS 1: Nós visitamos o Porks Praça Tiradentes em junho de 2022 e confirmamos as informações em agosto de 2022. Assim, o cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: Acima de tudo, agradecemos ao Porks Praça Tiradentes e à Primeiro Plano Comunicação pelo convite, informações e fornecimento dos pratos e bebidas.

*OBS 3: As informações publicadas neste post baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. Todavia, o blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.

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