Tinto Gastronomia Descomplicada

No Tinto Gastronomia Descomplicada é servida a culinária contemporânea em ambiente de bar. Para acompanhar, os vinhos e drinks são boas pedidas.

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Tinto Gastronomia Descomplicada

O estabelecimento pertence ao mesmo proprietário do Tizé Bar e Butiquim e do restaurante Olga Nur. O Tinto Gastronomia Descomplicada foi inaugurado em 2018 e está localizado bem próximo dos outros dois, no Lourdes.

Classificado como um bar de tapas, o cardápio do Tinto Gastronomia Descomplicada possui opções de petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas, assinados pelo chef Max Catolino. Os pratos exploram a culinária contemporânea e incluem Mini Burguer (R$10,00), Ceviche (R$30,00), Bruschettas de Burrata (R$30,00) e Ancho com creme de batata trufada e chimichurri caseiro (R$40,00), por exemplo.

Nós pedimos a Empanada Caprese (Recheio de queijo minas, muçarela, tomate assado e manjericão – R$10,00) e o Risoto de Cogumelo com Espuma de Vinho Branco (Risoto de cogumelo shitaque/paris com espuma de vinho branco – R$35,00). O Risoto é bem servido e caprichado nos cogumelos.

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Empanada Caprese
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Risoto de Cogumelo com Espuma de Vinho Branco

O Tinto Gastronomia Descomplicada é um dos participantes da atual edição do Restaurant Week (de 02 de novembro a 25 de novembro), festival que elabora um menu promocional para o almoço e/ou jantar incluindo algumas opções de entrada, prato principal e sobremesa por um valor fixo (Almoço: R$43,90 / Jantar: R$54,90). Clique aqui para visualizar o menu promocional do bar disponível para o jantar.

Experimentamos também a proposta do local para o Restaurant Week e nossas escolhas foram Cupim Assado ao Roti de Hortelã, Creme de Moranga e Purê de Cebola Roxa (entrada), Risoto de Cogumelos (Prato Principal) e Panna Cotta com Sopa de Frutas (sobremesa).

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Entrada Restaurant Week – Cupim Assado ao Roti de Hortelã, Creme de Moranga e Purê de Cebola Roxa
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Sobremesa Restaurant Week – Panna Cotta com Sopa de Frutas

O Risoto de Cogumelos servido no Restaurant Week é o mesmo que consta no cardápio original (Risoto de Cogumelo com Espuma de Vinho Branco).

Como o nome do bar já sugere, os vinhos são as principais bebidas servidas no Tinto Gastronomia Descomplicada, seja em taça (branco, tinto ou rose – R$10,00) ou garrafas, com rótulos nacionais e internacionais (de R$49,00 a R$79,00).

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Taça de Vinho Branco
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Taça de Vinho Rosé

Nas terças e quartas-feiras, das 18h00 às 22h00, e aos sábados e domingos, das 13h00 às 17h00, acontece o Open Wine no Tinto. Pelo valor de R$54,00 os clientes podem consumir vinhos brancos, tintos e roses à vontade.

Os drinks também chamam a atenção (R$16,00) e nossas escolhas foram a Limonade de Gente Grande (Vodca, Licor de Laranja, Limonada e Soda – R$16,00), Moscow Mule (R$16,00) e Clericot (R$16,00).

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Moscow Mule
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Taça de Clericot

O bar serve ainda Chopp Wäls (R$8,00 e R$10,00), Água Mineral (R$5,00), Refrigerante (R$6,00), Sucos Naturais (R$6,00), entre outros.

O Tinto Gastronomia Descomplicada possui mesas no ambiente interno e na calçada. Quando visitamos o local a maioria dos clientes preferiu a área externa, inclusive nós. O estabelecimento alia a boa gastronomia com o ambiente informal dos bares.

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Chopp Wäls Pilsen

 O Tinto está localizado na Rua Tomás Gonzaga, 578, Lourdes.

INFORMAÇÕES ÚTEIS – TINTO GASTRONOMIA DESCOMPLICADA

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 18h00 às 00h00, sábado das 12h00 às 00h00 e domingo das 12h00 às 18h00.

Aceita pagamentos em dinheiro, cartões de débito e crédito.

Telefone para contato: (31) 3582-3721.

Aceita reservas.

Conexão Wi-Fi para clientes.

Mesas na área interna e na calçada.

Acessibilidade PNE, incluindo toalete adaptado.

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O Tinto Gastronomia Descomplicada é um dos participantes da atual edição do Restaurant Week, festival que elabora um menu promocional para o almoço e/ou jantar incluindo algumas opções de entrada, prato principal e sobremesa por um valor fixo (Almoço: R$43,90 / Jantar: R$54,90). Clique aqui para visualizar o menu promocional do bar.

Nas terças e quartas-feiras, das 18h00 às 22h00, e aos sábados e domingos, das 13h00 às 17h00, acontece o Open Wine no Tinto. Pelo valor de R$54,00 os clientes podem consumir vinhos brancos, tintos e roses à vontade.

Fomos ao Tinto Gastronomia Descomplicada em um feriado e o movimento de clientes estava bem tranquilo. O bar está localizado em um quarteirão sem saída (final da Rua Tomás Gonzaga) e reparamos que é complicado estacionar por ali, pois há outros bares e restaurantes nas proximidades. Encontramos vaga no quarteirão anterior.

Para quem for ao local por meio de ônibus do transporte público, os Pontos de Embarque e Desembarque mais próximos são:

Rua Bárbara Heliodora, 59 – Linhas: 8101, 8103 e 9101.

Rua Curitiba, 2090 – Linhas: 8101, 8103 e 9101.

Rua Antônio Aleixo, 601 – Linha: SE02.

Av. Álvares Cabral, 1365 – Linhas: 2101, 2152, 4110, 4113, 5201, 8207, 9206, 9208 e SC03B.

Av. Álvares Cabral, 1342 – Linhas: 2101, 4110, 4113, 5201, 8207, 9206, 9208 e SC03A.

*Clique nos endereços para ver as linhas, horários e itinerários.

 

*OBS 1: Visitamos o Tinto Gastronomia Descomplicada em novembro de 2018. O cardápio, os valores, as promoções e os horários de funcionamento estão sujeitos a alterações.

*OBS 2: Agradeço ao Tinto Gastronomia Descomplicada pela colaboração para a escrita do post.

*OBS 3: As informações publicadas neste post são baseadas nas experiências da equipe do blog BH em Detalhes. O blog não é responsável por reservas, orçamentos, reclamações ou outras informações diretas aos estabelecimentos.



Juliana Soares

Meu nome é Juliana e muitos me chamam de Juju ou Ju. Tenho 27 anos e moro em Belo Horizonte. Sou formada em Engenharia Civil, mas ainda não exerço a profissão. Apesar de eu ter escolhido a área de exatas, me destacava na faculdade nos momentos em que era preciso escrever textos. Gosto de conhecer lugares novos, experimentar novos pratos e sensações.

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